炎熱的夏日,能在空調房裏吃著冰西瓜是再愜意不過的事了。西瓜水分多,又含有豐富的維生素,不少人每天都要吃西瓜解暑。但西瓜性涼,吃起來也有講究,若吃得太多恐傷脾胃。
吃西瓜有這些要注意
1. 飯前飯後不宜吃西瓜。 不少人飯前比較餓的時候喜歡吃一點西瓜,導致胃的容積被西瓜佔據,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。而飯後立馬吃西瓜,大量的水分會沖淡胃液,影響食物的消化吸收,最好在飯後兩小時再吃西瓜。
2. 冰西瓜要少吃。 雖然夏季吃冰西瓜讓人很享受,但一次吃得太多太急對胃的刺激很大,容易引起腸胃的血管收縮,甚至痙攣。西瓜最好是現買現吃,如果要吃冰的,也儘量在10℃-15℃之間冷藏,冷藏時間不要超過兩小時。
哪些人不宜吃西瓜?
1. 胃病患者。 西瓜性冷寒,上述所説的吃西瓜禁忌都是針對消化系統而言的,因此有胃病的人最好少吃西瓜,一次不要吃得過多,且要慢慢吃。
2. 心臟病患者。 西瓜含有大量水分,心功能不好的人,吃太多西瓜會增加血容量,加重血管的壓力,使心臟負荷過重,嚴重時會引起心力衰竭等。
3.糖尿病患者。 西瓜不僅含水多,含糖量也高,且糖的種類多是葡萄糖和蔗糖,糖尿病患者應禁吃。
4. 口腔潰瘍患者。 一些人以為西瓜含有豐富的維生素,可以對治療口腔潰瘍起一些幫助,其實不然。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者西瓜吃得太多,會使潰瘍復原所需要的水分被過多排出,延長傷口癒合的時間。
西瓜是一種很好的水果,不僅能快速的補充水分糖分,還有降血壓的作用,但吃得太多則會物極必反,所以夏季吃西瓜解暑還需適度。
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