阿膠一直有女性“補血聖品”的美譽,它多由骨膠原及其部分水解産物組成,含總氮量約16%,主要為蛋白質,具有補益氣血、改善睡眠、改善貧血、抗疲勞、增強抗病力、使面色紅潤等的多重功效,因此不少人都有日常食用阿膠的習慣。然而阿膠雖好,食用還是要注意以下8大禁忌:
阿膠性較滋膩,易於傷胃,服用期間最好吃些開胃的小菜。同時在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用;消化不良及出血而有瘀滯者,也不宜服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還需忌口,如蘿蔔、濃茶等。
食用禁忌:
1.不能與油膩食品一同食用。
2.凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者或感冒患者慎用。
3.孕婦、高血壓、糖尿病患者和兒童應在醫師指導下服用。
4.服藥二周或服藥期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停藥並去醫院就診。
5.食用前如發現性狀發生改變時禁止食用。
6.服藥二周或服藥期間症狀無改善,或症狀加重,或出現新的嚴重症狀,應立即停止服用並去醫院就診。
7.如正在使用其他藥品,使用本品前請諮詢醫師或藥師。
8.過敏體質的人士慎用,第一次食用最好少量並觀察是否有過敏現象。
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