女人不是天生的紅顏，女性要靠血液滋養方顯靚麗的容顏。只有氣盛血盈，才能使肌膚細膩柔嫩、紅潤光澤、嬌顏如玉，不施脂粉亦添嬌。但是，女性的生理特點決定了女性易發生貧血。
補血養顏選哪些？
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗還可以在鐵鍋裏炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用紅棗、桂圓、枸杞泡茶喝，不但補氣血，還能明目。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裏燉，經常吃，補血的效果很好。紅棗、紅豆、放入糯米裏一起熬粥，也是一道補血的佳肴。
紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
此外，用豬蹄加黃豆、紅棗燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑、紅棗燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
中醫推薦補血食療
當歸羊肉湯
材料：羊肉500克、當歸30克、醋適量、蔥適量、姜15克
調味料：料酒適量、胡椒粉少許
做法：
1、羊肉焯水後洗凈備用(放幾滴醋可去腥)；
2、除胡椒粉外，所有材料放入砂鍋裏，大火煮開後，轉小火煲5小時左右，最後撒些胡椒粉即可。
枸杞烏雞湯
材料：烏雞1隻(約500克)、幹淮山40克、枸杞20克、姜4片
調味料：紹興酒少許、鹽適量
做法：
1、將淮山、枸杞泡水20分鐘後備用；
2、將烏雞氽燙後去除血水備用；
3、將所有材料放入燉盅內，加入紹興酒及熱水，放入蒸蘢或鍋中以大火先蒸20分鐘後，再轉中火燉2小時即可起鍋，起鍋前加入鹽調味即可。
