酸味食品助你緩解春節油膩

    吃吃喝喝總是過年不變的主題，雖然近年來越來越多人呼籲健康吃年飯，提倡春節聚餐低脂低鹽葷素搭配，但年飯總是難免的大魚大肉，幾天下來很多人的腸胃都表示吃不消。下面小編就給大家介紹幾款酸味食品，助你緩解油膩。

    山楂

    山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經。所含成分有消食健胃、行氣散淤、擴張冠狀動脈、舒張血管、降脂強心的作用。

    可以用鮮山楂切片泡茶飲用，還可以自製山楂醬食用。

    柚子

    柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症。

    蘋果醋

    含有大量鉀離子，能夠抵消體內過多的鈉鹽，從而降低鈉鹽的含量；蘋果醋的酸性成分還能疏通、軟化血管，幫助排出血液中的毒素。

    番茄蛋花湯

    相當簡單易做的家常湯，番茄具有生津止渴、健胃消食的作用，非常適合消化功能欠佳的人士食用。