今年春節後大蔥賣到了8元一斤，而如今蔥價又跌到了1元一斤。不少種植戶表示，在過去的一年多時間裏，蔥價一波三折，地頭收購最高價和最低價相差十幾倍，這讓他們很心慌。為了保護種植戶利益，安丘在全省試點大蔥目標價格保險。8月29日，記者了解到，在最近的首次出險中，蔥農每畝獲賠1076元。
大蔥價格跌入低谷
8月29日，記者走訪城區南下河市場、早春園市場和孫家大集發現，目前大蔥價格每斤在1元左右，相比於今年春季的蔥價，出現了明顯下降。
提及上半年蔥價，不少菜販直呼價格落差太大了。“大蔥本身是一種佐料，普通人家使用量不多，大客戶多是飯店。”在早春園市場上銷售蔬菜的劉女士説，今年春節之後，大蔥每斤賣到了8元，很多市民都是論根買。而沒過多長時間，隨著小蔥上市，蔥價逐漸回落。“現在市場銷售的基本上都是春蔥，價格已經很便宜了。”
南下河市場的菜販孟祥奎告訴記者，今年春季的大蔥讓很多商販賺了一筆，可是從春末以來，大蔥身價持續下跌，最便宜的時候只有幾毛錢一斤。“現在賣大蔥賺不了多少錢，擺在攤位上只為了增加蔬菜的數量。”孟祥奎説。
在奎文區院校街與虞河路交叉口附近經營朝天鍋的吳先生表示，大蔥是吃朝天鍋的必備下飯菜，年初蔥價高的時候，為了節省成本，只好用洋蔥來代替大蔥，現在蔥價降下來了，就不用洋蔥了。“這幾年來，大蔥價格有時候高得離譜，有時候也很便宜。對此，我們已經習慣了。”吳先生説。
蔥價起伏農戶心慌
對於大蔥種植戶來説，蔥價高的時候能大賺一筆，反之就會賠進去不少錢。尤其是在一年多的時間裏，大蔥最高價與最低價相差竟然達到了幾十倍。價格波動幅度如此之大，讓很多大蔥種植戶心慌。
去年5月，安丘市金冢子鎮車戈莊村王先生種植的六畝大蔥到了上市時間，不僅收購價只有幾分錢一斤，而且也少有商販來收購。“大量的生蔥在地裏賣不出去，看著讓人心疼。除去各種成本，一畝生蔥要賠六七百元。”王先生説，沒想到去年冬天蔥價就開始上漲了，尤其是到了今年春節後，大蔥收購價漲到了3元一斤。“當時誰家裏囤放了大蔥，真是賺了不少錢。”
可是好景不長，今年春末以來，大蔥價格又降下來了。“隨著大量生蔥的産出，市場供給量明顯增加。今年7月份的時候，大蔥地頭收購價每斤只有1毛錢。”王先生對記者説，目前大蔥收購價又漲了漲，每斤兩三毛錢。
“什麼蔬菜都有‘大小年',以前我每次預測下一茬大蔥價格，都與實際相差不多。可是現在不行了，蔥價變化太大了，誰也不敢説以後的價格怎樣。”王先生説。
安丘試點蔥價保險
記者了解到，大蔥種植是安丘市農業的優勢支柱産業，全年種植面積約30萬畝，年産量100萬噸左右，年出口量10萬噸，出口交易額達1千萬美元，對安丘市經濟發展起到了重要的支撐作用。
安丘市物價局的工作人員表示，近幾年，大蔥市場價格波動較大，嚴重影響了蔥農的種植積極性。自2015年開始，他們和有關單位積極向山東省物價局申請爭取大蔥目標價格保險試點。今年5月24日，山東省物價局正式批准安丘市開展大蔥目標價格保險保費補貼試點工作，省價格調節基金將撥付安丘保費補貼3000萬元左右，安丘是繼滕州、金鄉、章丘之後全省又一個較早開展試點的縣市區。
大蔥目標價格保險在安丘試點，讓很多種植戶吃了“定心丸”.“在我們這裡，一畝大蔥能産10000多斤，管理好的話能産15000斤，每斤蔥的成本在三四毛錢上。如果收購價格高於成本價，我們肯定會賺錢，反之就會賠錢。”安丘市興安街道大蔥種植戶劉永成説，這兩年讓大蔥價格折騰慘了，都不知道該怎麼種蔥了。尤其是遇到低價，半年的工夫就搭進去了，甚至還要賠錢。“有了大蔥目標價格保險，我們就放心了。”
蔥農每畝獲賠千元
今年山東省物價局正式批准安丘市開展大蔥目標價格保險試點中，大蔥保險金額3500元/畝，保險費率為8%,保險費為280元/畝，春蔥目標價格為0.52元/斤，夏蔥目標價格為0.42元/斤。省財政每年將安排3000多萬元額度資金撥付我市為保費補貼。
在試點期間，政府保費補貼為80%,其中，省級承擔70%,安丘市財政承擔10%,農戶只需承擔20%,按此比例，省級承擔196元/畝，安丘市財政承擔28元/畝，農戶繳納56元/畝。蔥農與保險公司簽訂合同後，大蔥實際交易價格春蔥低於0.52元/斤，夏蔥低於0.42元/斤，簽約保險公司按合同賠付，蔥農平均最多每畝可得到3500元的“兜底”賠付。
目前安丘市共有2714戶蔥農參保，總參保面積為10793畝，在最近的首次出險中，太平洋保險等4家承保公司共向參保蔥農賠付共計1162萬元，蔥農每畝獲賠1076元。
