生薑收購價低至0.5元左右，農戶一畝地虧千元
在昌邑市宏大農副産品市場上，姜農正在洗姜。
去年秋季生薑上市時價格就比較低，姜農惜售等待高價，可不曾想，越等姜價越低。進入今年4月份後，生薑收購價每斤跌破一元，並且仍在持續下跌。6月26日，記者採訪了解到，目前生薑批發市場上的收購價跌到每斤0.5元—0.6元，成為四年來最低價格。這樣的價格不僅讓姜農賠本，也讓收購商無利可圖。
現狀
生薑收購價極低
6月26日上午，在昌邑市宏大農副産品市場上，不斷有姜農運來生薑。洗姜、包裝各道工序有條不紊地進行著，大家忙得汗流浹背，卻高興不起來，因為當前的生薑價格太低了。該市場一名負責人告訴記者，目前水洗姜的收購價格，按照品相分級，每斤在0.5元至1.3元之間。
在安丘市盛大農産品交易市場上，生薑的收購價格同樣保持在每斤0.7元—0.8元，品相稍微差點的每斤0.5元左右。這樣的價格，收購商幾乎無利可圖，為了維持生薑經濟鏈條的正常運轉，他們硬著頭皮收購生薑。
收購商趙先生收的生薑發往廣州等地。目前，他收購的價格為每斤0.55元，而去年這個時候的收購價每斤在2元左右。趙先生説，價格不好，收購的積極性也不高，往年生薑價格好的時候，他一天能收購150噸生薑，而目前一天只收購100噸左右。
已經跌入盈虧點
據了解，去年8月底，生薑上市時的價格就不高，而且一直處於下跌趨勢，今年4月份，收購價跌到一元一斤。姜農表示，目前生薑收購價跌到盈虧點以下，讓他們苦不堪言。
安丘市淩河鎮姜農王海梅家裏種植了四畝生薑，去年收成不錯，畝産接近一萬斤，現在還有近兩萬五千斤存在姜窖裏。
王海梅表示，種植生薑成本很大。為預防姜瘟，每年種姜前要先熏地，一畝地要花費2000元左右。一畝地一年下來，化肥要用十幾袋，一袋200元左右。再加上農藥、地膜等，種植一畝生薑的成本要7000多元。王海梅説，按照去年生薑一萬斤的畝産量計算，每斤賣0.7元才能回本。按現在的價格，一斤虧一角錢，一畝地就要賠上1000元。
分析
短期內價格很難大幅上漲
面對低迷的姜價，姜農心裏還懸著一件事。目前，姜窖裏還存有不少生薑，賣與不賣，都挺為難。如果現在賣掉，基本要賠錢，如果再等下去，兩個月後，新姜上市，存下來的老薑就難賣了。
昌邑市圍子街道民豐村的姜農張萍説，種姜的農戶一般都有姜窖，用來存儲生薑。“因為去年鮮姜上市時價格比較低，我家三畝地産出的三萬斤生薑只賣了一萬斤，剩餘的全存在了姜窖裏。”張萍告訴記者，從去年10月份到現在，斷斷續續賣了五千斤，目前姜窖裏還有一萬五千斤。如果按照往年的情況，為了騰出地方儲存新姜，到六七月份，姜窖裏前一年存的姜基本要全部賣出去。
張萍告訴記者，他們村有些種植面積大的姜農家裏，目前還存有好幾萬斤生薑，成了燙手山芋。“在兩個月時間裏，賠錢把幾萬斤全部賣掉，確實有些不捨得，但為了儲存下一茬姜，也不得不賣。”張萍説，從當前的行情來看，生薑價格應該很難大幅度上漲。
生薑價格受多個因素影響
昌邑市宏大農副産品市場上的收購商馬先生説，前幾年生薑價格高，姜農擴大了種植面積，再加上精心管理，畝産量也增加了，導致整個市場供給量增加，價格勢必會下降。近一個月的時間，受南方降雨影響，生薑産地上市量少，價格出現略微變動，但北方臨近新姜上市，姜農紛紛開始拋售前期庫存下來的生薑，市場供給量仍然比較充足，因此，短期內價格變動不會太大。
濰坊市生薑行業協會副會長張其錄説，在過去三年中，生薑收購行情一直比較好，2013年、2014年、2015年每斤生薑的最高收購價分別為4.8元、8元、3.5元。“連年的高價刺激了農戶不斷增加種植面積，供求關係發生變化，勢必會導致姜價波動。除此之外，姜農心理、收購商心理以及天氣原因都影響著大姜的價格。”張其錄説。
張其錄説，以前他可以預測未來短時間內的姜價，可是現在資訊傳播太快了，他都不敢預測了，有時候一些莫須有、虛假的資訊也會左右生薑價格。
出口量增加抑制持續下跌
有行業數據顯示，全國的生薑種植面積有220萬畝，濰坊佔到了70萬畝左右。因為我市土地和氣候適合種姜，再加上地窖儲存能延長生薑的銷售時間，使我市生薑在全國範圍內的影響力較大。根據昌邑市生薑價格指數顯示，從去年9月份開始，生薑價格開始下降，雖然在今年元旦前後價格略微回升，但是春節之後價格又持續下降。進入今年6月份，生薑價格跌入低點。
另外，記者從濰坊出入境檢驗檢疫局了解到，雖然今年上半年生薑價格處於低迷期，但是生薑出口卻增加了不少。生薑出口量的增加，在一定程度上抑制了生薑價格的持續下跌。
對此，該局相關負責人表示，現在生薑價格處於低迷狀態，但我市生薑的出口量一直維持在穩中有升的水準上，對生薑價格起到了拉動作用。如果沒有持續增長的生薑出口量，價格可能還會更低，收購價每斤可能會低到兩三角錢，這對姜農的收入影響會更大。
