百歲老人吳雲蘭
福壽康健酒中求 ——訪上冶百歲老人吳雲蘭
中國網山東臨沂1月21日訊(通訊員 康曉)八十不算老,九十隨便找,百歲精神依然好。”如今走進費縣,無論是行人如織的鬧市,還是綠樹成蔭的鄉村小道,到處可見到白髮蒼蒼而又鶴發童顏的老人。2015年9月28日,聯合國老齡事業可持續發展峰會組委會為費縣頒發了“世界長壽之鄉”的牌匾,費縣成為嚴格審核達標通過的全國兩個“世界長壽之鄉”之一。
費縣作為天然氧吧,壽星多的現象首先得益於大自然的特別恩賜。費縣生態怡人,境內大小山頭1400個,大小河流103條,水庫82座,水資源總量約6.01億立方米,森林覆蓋率達到43%,蒙山國家森林公園森林覆蓋率達99%。核桃、山楂、蜂蜜等生態長壽食品,優質農産品基地達26萬畝,富硒農産品、果品2萬畝。
費縣的百歲老人之所以長壽,還與他們良好的生活習慣有關。他們大多心胸豁達、生活規律、與人為善,還有一個有趣的現象,不管是男壽星,還是女壽星,他們大多每天都要喝上幾口酒,從年輕到現在一直堅持,從未間斷。據統計,費縣共有百歲以上老人94人,平均預期壽命78.08歲,80歲以上老人佔60歲以上老年人口比例達17.8%。
上冶大仲口村的吳雲蘭老人,今年101歲,酒齡已有80多年。老人家娘家是平邑鎮資邱大戶人家,在家庭的熏陶下,13歲時就能在飯桌上抿上兩口酒。老人嫁到費縣上冶鎮後,丈夫每逢到費縣縣城,都要到費縣酒廠的前身德升酒坊打上一酒簍子酒。那時候酒金貴吶,吳雲蘭抿在嘴裏,對丈夫的愛甜在心裏。後來酒坊被溫河縣政府託管,吳雲蘭成為溫河酒廠的第一批客戶。
一提起溫河酒,老人總是説個沒完。解放後,吳雲蘭的日子越過越好,喝酒也由每天的一小杯酒逐漸增加到一天兩頓,一頓二兩。老人説那時候村裏的男女老少都愛喝上兩盅輕快輕快身子,在那物質生活還不太富裕的年代,喝酒成了村裏最為重要的放鬆方式、溝通方式。隨著歲月流逝,白髮慢慢爬上了吳雲蘭的兩鬢,但老人依然身體硬朗,酒量不減。
老人的孫子十分孝順,經常給老人買酒,一買就是一小皮卡。從散酒、瓶裝酒,一直喝到現在的溫河大王,老人對溫河酒的執著和熱愛從未改變。如今老人已逾百歲高齡,但仍能做飯、種菜,基本不用別人照料,高興的時候還要抿上一口溫河酒。在她的心裏,溫河酒就是她的精神寄託,就是她的老來伴。
吳雲蘭老人的健康長壽得益於堅持適度飲酒。據澳大利亞《每日電訊報》報道,一項針對12432名老年女性的調查研究顯示,適量飲酒對70歲以上女性的健康長壽有一定幫助。這項報告已被發表在《美國老年病理學協會期刊》上。作為研究者之一,澳大利亞紐卡斯爾大學健康和衰老研究方向教授朱麗葉·拜爾絲説:“從不飲酒或極少飲酒的老年女性,比起飲少量酒的人來説,前者在死亡風險率上明顯高於後者。”
吳雲蘭老人的健康長壽還得益於溫河酒的酒質。溫河酒類用水系用優質沂蒙山地下礦泉水,水中富含120余種適宜釀酒微生物以有硒、鍶等多種益於人體健康的微量元素,釀酒所需的五糧都是嚴格按照國家優級標準在優質産糧區選購的,顆粒均勻飽滿、新鮮、無農藥污染,充分保證了原料的品質,造就了溫河酒綿甜爽凈,唇齒留香的獨特風格。
溫河酒含有機酸類、酯類化合物、酚類化合物、吡嗪類化合物、氨基類化合物等160余種有益健康活性成分及20余種微量元素,其有益化合物和微量元素種類遠高於其他高端白酒,屬於典型的“健康型”白酒。
隨著一項項研究成果的出臺,人們對酒與長壽的關係有了重新的審視和認定,適度飲酒有益健康的科學論證被越來越多的人接受。適度飲酒有益健康的原因是多重的。其一,酒本身所含的營養成分能夠有益身體健康;其二,酒精可以讓她們獲得包括心理和社會行為在內的多方面的良好狀態,比如獲得社交滿足,變得心情愉悅,而這對身體健康來説是很重要的。
聞聽百歲老人喝酒長壽之秘訣,春節來臨之際,溫和酒業公司特地前往拜訪,並敬獻老人溫河大王美酒及慰問金,恭祝老人健康長壽,福泰安康。