新華社濟南6月25日專電(記者葉婧)記者從山東省畜牧獸醫資訊中心了解到,第23周(6月6日-6月12日),山東省生豬價格為20.82元/公斤,同比上漲了47.14%,環比回落0.48%,山東生豬價格連漲8周後遭遇高位狙擊,出現回落。
據山東省畜牧獸醫資訊中心對全省26個集貿市場價格定點監測,第23周,山東豬肉價格為32.62元/公斤,環比上漲0.18%,同比上漲41.76%;豬糧比價為11.97:1,同比上漲94.56%,環比回落2.16%,現在一頭育肥豬利潤一般超過1000元。
畜牧專家分析認為,造成生豬價格回落的因素大體有三:一是終端消費不給力,天氣越來越熱,終端消費清淡,屠宰企業減少屠宰量,壓縮成本;二是養殖戶前一階段壓欄情緒嚴重,但進入夏季後,人們在飲食上會追求清淡,肥肉型豬被市場排斥;三是飼料糧價格開始反彈,生豬養殖成本抬升,促使養殖戶不得不加快出欄,使豬價掌控權重回企業手中。
山東省畜牧獸醫資訊中心預計,生豬價格出現回落是暫時現象,豬市産能緊張仍是主格調,生豬供應將延續偏緊局面。
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