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“身價”漲幅在可控範圍
豬肉進口可以一定程度上緩解豬肉價格上漲,但僅靠進口並不能完全解決中國豬肉價格上漲的問題。專家指出,中國的豬肉消費更多的還是依靠國內的豬肉生産,這在數據上可以得到證實:一季度,我國豬肉産量為1466萬噸,而同期的進口量僅為國內産量的2%左右。因此,中國豬肉價格的上漲問題還得通過增加國內供給來解決。
事實上,我國已經開始在這方面採取積極措施。商務部數據顯示,去年12月以來,商務部會同有關部門分7批向市場出庫投放了12.2萬噸中央儲備凍豬肉;另外,北京、浙江、陜西等12個省份也陸續投放了地方儲備豬肉近3萬噸。
與此同時,我國生豬市場的供給狀況正在好轉。中國農科院農業資訊研究所副研究員朱增勇指出,從目前整個生産情況來看,養殖戶補欄積極性比較高,也就是説從三季度開始,生豬出欄有望恢復性增長,四季度開始,受生豬出欄恢復性上漲影響,生豬價格有望出現一個小幅下降。
“隨著市場供應的增加以及豬肉消費淡季的到來,國內豬肉市場將會趨於供求平衡,豬價上漲幅度將處於可控範圍,年內豬價或見高走低。”趙萍説,未來,為了提高我國豬肉市場供給的穩定性,還應該進一步提高我國生豬養殖的組織化程度,並提供更加高效的豬肉價格資訊平臺。
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