“菜價貴”成了近段時間的熱門詞彙，大部分蔬菜的價格比往年高出了不少，有些甚至達到了10年內的最高價。除了節日放假、供需關係等因素影響菜價外，今年還有一個特殊情況，即之前一段時間南方地區經歷的寒潮陰雨天氣，蔬菜收成大面積減少，這也造成菜價“高燒”不退。3月29日，記者兵分多路，走進淄博市的蔬菜批發市場和蔬菜種植大棚，聽聽蔬菜批發商和菜農們怎麼説。
批發商：賣了12年冬瓜 今年最貴
2月29日下午1點半左右，記者來到淄博市魯中蔬菜批發市場，多數攤位已經“打烊”。記者看到批發商吳師傅正在忙著整理倉庫裏的冬瓜，雖然今年菜價居高不下，但吳師傅的臉上並沒有喜悅的表情。“今年菜太貴了，賣不出去的冬瓜儲存不了多久就壞了。”吳師傅説，往年從廣東批發冬瓜價格都是幾毛錢，但今年算上運輸成本，運到淄博後冬瓜每斤要2元錢，“批發價都到兩塊七八了，零售更貴，賣不動啊。”
“往年這個時候已經開始從海南進冬瓜了，今年南方太冷，天氣惡劣，蔬菜苗都凍死了，沒貨可進了菜價肯定高。”吳師傅停下手裏的活，開始和記者細説。因為北方天氣原因，本地的冬瓜一般在七八月份開始上市，其他時間都依靠從南方批發。往年吳師傅的冬瓜每天走量一兩萬斤，但今年銷量明顯不行，有時候夫妻倆晚上12點開始起床準備，忙活幾個小時也沒有幾單生意。
吳師傅説，“我們批發商，在産地源頭收菜價格就高，加上路上的運輸時間和費用，運到淄博，還要看當天的菜價行情來定價，加上浪費掉的一些，今年的利潤很低。”
市場：生薑價格探底“姜你軍”風光不再
對於“姜你軍”這個詞市民已經不再陌生了，去年生薑價格一路飆升甚至到了十幾元一斤，但是從去年鮮姜上市後，生薑的價格卻一路走低，甚至幾近探底。29日，在魯中蔬菜批發市場裏，一位做生薑生意的批發商正在為了滿地的生薑而發愁，“去年姜價一上來，種姜的農戶就開始跟風種植，結果現在超量供應，姜價一下就下來了。”
價格一年高一年低成了規律，採訪中，記者了解到，姜價太低，很多生薑種植戶日子也都不好過，多數姜農都是入不敷出，因為收購價格太低，有些人寧可囤著，也不願意把自家的生薑賣出去。很多批發商認為，生薑價格之所以如此悽慘，是因為當年的“姜你軍”讓很多農民看到有利可圖，以至於種植生薑的人越來越多，最終導致“姜你軍”風光不在。
種植戶：西葫蘆批發價較去年同期上漲1元/斤
淄博市臨淄區皇城鎮是典型的農業大鎮，這裡是全市最大的綠色蔬菜示範基地。皇城鎮西南羊村幾乎家家戶戶種植蔬菜，基本以種植西葫蘆和番茄為主。3月29日下午，記者來到村外的一處蔬菜大棚種植基地時，幾輛南方牌照的大貨車正在裝車。“現在都是外地的大貨車直接來地頭裝菜，我們不用出村就能把菜賣出去，而且今年的行情也不錯。”蔬菜種植大戶張師傅告訴記者，連續多年來，他一直種植西葫蘆，與他的蔬菜大棚同處在一片區域的幾十個蔬菜大棚裏種植的都是西葫蘆。“我們種得是深冬西葫蘆，從去年冬天就開始摘，春節前價格最高，批發價在4元/斤，年後價格開始回落。”張師傅表示，現在品相好的西葫蘆批發價能達到1.9元/斤，品相稍微差一些的批發價在1.6元/斤左右。“去年同期，西葫蘆的批發價格每斤還不到一塊錢。”
談起蔬菜價格持續居高不下的原因，不少菜農都歸結為天氣原因。“去年冬天遭遇了罕見的極寒天氣，南方的蔬菜産量極低。年後南方再次遭遇一輪寒潮，直接導致蔬菜供應嚴重不足。”不少村民表示，每天來收菜的車輛中，不少都是南方來的貨車。
