聚焦“沂源”紅:尋根“沂源紅”見證蘋果傳奇

2016-03-29 13:36:49 來源:齊魯網 作者:王洪剛 岳維斌 責任編輯:張靖浛 字號:T|T
摘要】沂源優質蘋果品種“沂源紅”從發現到培育、成名、擴繁……“沂源紅”的産生到底有哪些傳奇故事?今天“‘聚焦沂源紅’精準扶貧·我們在行動”欄目就帶您尋根“沂源紅”。

  “沂山青黛疊峰連,

  源有長河清水穿。

  紅滿枝頭驚綠翠,

  果兒甜脆育花篇。”

  一首藏頭詩,道出了今天故事的“主角”——沂源優質蘋果品種“沂源紅”。從發現到培育、成名、擴繁……“沂源紅”的産生到底有哪些傳奇故事?今天“‘聚焦沂源紅’精準扶貧·我們在行動”欄目就帶您尋根“沂源紅”。

  偶然機緣發現“沂源紅”

  “近年來,‘沂源紅’蘋果受到了廣大客商和消費者的青睞,産品不僅暢銷全國30多個大中城市,而且遠銷俄羅斯、印尼、馬來西亞等地,先後被選為奧運果、世博果、全運果,並成功入選‘全國農産品區域公用品牌價值百強’。多年來的辛苦培育,多年來的規模擴繁,‘沂源紅’已逐步成長為沂源的品牌地標。”李兆春停下手裏的農活,認真又用心地聽著廣播,生怕漏掉每句話,每個字。當這條消息播完,他抬起頭,望望藍天白雲,深情地望著滿園的蘋果樹,禁不住颺颺眉毛,自豪又欣慰地笑了。

  李兆春,就是“沂源紅”誕生之父。他家住沂源山西萬村,在淄博市沂源縣西裏鎮駐地西6公里八十崮的山腳處。那兒耕地少山地多,曾是一片貧瘠,被戲説為“光長石頭不長糧”,村民的生活勉強維持溫飽。自上世紀八九十年代開始,山西萬村積極響應政府號召,興起栽植蘋果樹的熱潮。李兆春首當其衝,成了熱潮中的佼佼“踏浪者”。

  懂管理育果技術的李兆春,是個倔強而又堅強的漢子。他認定了種蘋果,就會一門心思地“做功課、用技巧、想法子”。1994年,李兆春到親戚家串門,發現幾棵果樹長得滿枝青翠可人,姿態獨特。也許是直覺,讓他好奇地順手便剪了幾枝,回家後採取高接換頭的方式嫁接到了自家的兩棵樹上。就在嫁接後的第三年,兩棵果樹給了李兆春一個大大的驚喜。先是提前結果,比普通“紅富士”早了2-3年。再就是結出的果兒,雖説是短枝型,卻有著長枝型蘋果獨有的條紅著色、高樁果型,果皮薄、肉肥脆。咬上一口,這下可樂壞了這個憨憨的果農,用他的話説——“甜!爽!好吃!”

  為了進一步證實這兩棵果樹上果子的不同口味,李兆春再一次跑到親戚家,拿來原先那幾棵樹上結的果兒,並且讓家人與眾鄰分別進行品嘗,大家都説:確實不一樣,奇了!

  茁壯成長定名“沂源紅”

  經過一番慎重的思考,在一個明媚的清晨,他顧不得和家人商量,獨自一個人揣上幾個蘋果,跑到了西裏鎮黨委政府。

  一進門,李兆春就遞上兩個蘋果讓工作人員品嘗,接著急不可耐地説起了這蘋果的來歷,一再強調自家果兒的管理與培植的與眾不同。也許是他對育果專業知識的熟知,讓在場的工作人員格外高看一眼,更因為那入口沁香心脾的紅果兒,立刻得到政府部門的高度重視。

  2003年,李兆春在鎮上農技人員的指導下,十分小心地將他的這兩棵“寶貝蘋果娃兒”移植到了山腰處的果園裏。他同時又整出一塊閒地,以這兩棵樹為母本新嫁接了7棵果樹,開始進行系統實驗監測果樹性狀及果實品質。為了方便管理和培育,李兆春乾脆在山上蓋起了一間小屋,直接住在了山上。李兆春的妻子打趣地説:“這裡就是兆春的第二個家呀,他待這些果樹比對俺還親呢!他自己説,等這些蘋果結出來,那就是咱自己的娃娃,沒有人管怎麼行?”在專業技術人員的指導下,從果樹的發芽、開花、結果,到管理、施肥,每一樣,他都要親手過關。春綠夏紅,寒來暑往,果樹在他精心照料下,一年、兩年,慢慢地茁壯成長,進入了盛果期。

  2011年10月15日,首屆沂源縣蘋果文化節如期盛大開幕。全縣各鄉鎮的果農都推薦自己培育種植的“果王”,參加優質蘋果評選及蘋果王大賽,最終經過省、市10名優質果品生産專家從色澤、果香、口感、硬度、甜度等5個方面對蘋果的認真評選,李兆春的蘋果在106份果品中脫穎而出,榮獲全縣優質蘋果一等獎,也是唯一的一等獎,而“山西萬村蘋果園”也因此被評為全縣十大蘋果精品園。

  大賽結束後,西裏鎮黨委政府積極與上級農業部門溝通,邀請了省內外專家專程到山西萬村繼續指導以李兆春蘋果為新品種的蘋果培育,並經過專家議定,最終命名為“沂源紅”。

  2012年10月11日,“沂源紅”通過省級科技成果鑒定,達到國內領先水準,填補了山東省短枝蘋果條紅著色的品種空白。

  2013年9月,“沂源紅”在山東省農作物品種審定委員會第四十八屆常委會上通過新品種審定,並正式發佈。2013年9月,“沂源紅”選育獲淄博市農業豐收一等獎。

  走向世界 推廣“沂源紅”

  中國工程院院士、果樹學權威專家束懷瑞教授多次來到山西萬,仔細觀察調研“沂源紅”蘋果品種選育審定工作,並充分肯定道:“‘沂源紅’蘋果品種短枝性狀明顯,早果性強,嫁接遺傳穩定,適應性強,特別是條紅、高樁、上色早、糖度高,很有發展前景。”

  隨著“沂源紅”這個名字在全國各地流傳,“沂源紅”蘋果也成為沂源最優質蘋果的代名詞。

  李兆春説:“隨著沂源紅的推廣,每年都會有很多果農到我這來,説要買我的樹枝回去嫁接,我都是能送就送,但是就這幾棵樹又能提供多少枝條呢?”

  為了解決這個難題,進一步推廣“沂源紅”新品種,沂源縣成立“沂源紅”蘋果研究所,開始了DNA檢測、苗木脫毒、異地栽培、多砧木嫁接擴繁等課題研究;建立品種保護區,設立3處苗木繁育基地,培育苗木10萬株。現在,僅西裏鎮就已培育發展“沂源紅”1.5萬畝,“沂源紅”已成為沂源最常見的蘋果品種之一。

  每當有客人來果園裏考察採訪,李兆春都會停下手裏農活,熱情的拿出蘋果招待大家。正宗的“沂源紅”,果實條紅著色,咬一口皮薄肉脆,甜度也高,讓人從嘴裏一直甜到心裏。跟許多的“父親”一樣,李兆春因為“沂源紅”的成就而自豪,也盼望著“沂源紅”能被更多的人喜歡,讓更多的人品嘗。

  很普通的一位農民,他見證了“沂源紅”的發現、培育、成名、擴繁,他陪伴著“沂源紅”的一路奇跡,紅透了沂源,正向著世界不斷展示著“沂源紅”的獨特魅力。

 

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