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央視曝光:超市裏用膠帶捆綁的蔬菜甲醛超標10倍

發佈時間:2017-01-03 12:53:46  |  來源:新華網  |  作者:  |  責任編輯:科學頻道

常去超市買菜的市民會發現,很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起。近日,央視報道稱,這樣包裝的蔬菜甲醛超標10倍!記者走訪市場發現,不少超市銷售蔬菜、水果,都直接用膠帶捆綁。

記者將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測。工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開,再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進行清洗。測試結果顯示,與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標十倍!

西南大學化學學院應用化學專業副教授徐嵐表示,超市裏用於捆綁蔬菜的膠帶,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪,或者用一些溶劑清洗,部分化學物質就會分解、溢出,如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,會對消化系統和肝腎系統産生毒副作用。

權威專家指出,目前超市所使用的膠帶基本屬於工業級膠帶,建議消費者購買蔬果後,膠帶接觸到的部分儘量連皮削掉,或直接扔掉。

文章來源:新華網
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