近日,自貢市貢井區為確保校園師生的飲食安全採取了一系列措施,深入推進“校園餐”突出問題專項整治,全面築牢校園食品安全的“防火牆”。
多方責任銜接到位。貢井區通過印發《全區校園食品安全排查整治專項行動實施方案》《全區校園食品安全排查整治專項行動工作機制》以及《全區校園食品安全排查整治專項行動考核評價辦法》,成立了專門的領導小組,並召開了5次部門聯席會議,實現了主管、監管、屬地以及紀委監委機關等多方責任的有效銜接,形成了一個良性互動、有序參與、強力監管的工作格局。
經營行為規範到位。貢井區通過開展校園食品安全排查整治及聯合檢查,共檢查了77家次校園食堂、7家校園內食品經營店以及78家次校園周邊食品經營主體。此外,還落實了20批次的校園專項抽檢,發現了13個案源線索,其中當場處罰2件,已立案11件,並向校園周邊食品經營主體發放了10份責令改正通知書。區紀委聯合區教育和體育局、區市場監管局等部門對部分中小學進行了“校園餐”突擊檢查,檢查了8家中小學,發現了24個食品安全問題。
履職能力提升到位。貢井區堅持“以人為本”的原則,通過“以培促學”和“以學促幹”的方式,提高了校園食品安全管理人員的履職能力。2024年,區市場監管局和區教育和體育局聯合開展了1次全覆蓋集中培訓會,並深入校園食堂開展了10余次現場培訓指導,顯著提升了轄區校園食堂的食品安全水準。
通過這“三到位”策略的實施,貢井區為校園食品安全提供了堅實的保障,確保了師生“舌尖上的安全”。(彭玉)