為傳承和弘揚宜賓芽菜文化,全面調動廣大農民群眾種植芽菜原料的積極性,助推宜賓優勢特色美食産業高品質發展,1月24日,翠屏區雙誼鎮舉辦2024宜賓首屆和美鄉村文化節暨雙誼鎮首屆芽菜豐收節主題活動。
雙誼鎮紅場、文光、羅嘴、文明4個村,共80名選手在村新時代文明實踐站參加雙誼鎮尋找“青菜王”與“劃芽菜能手”活動。當天雖陰雨綿綿,較為寒冷,但現場氣氛極其熱烈,各位參賽選手紛紛展示自家“得意之作”,評委們檢查青菜是否去土、摘掉黃葉,現場稱重並當場公佈青菜重量。通過評選,雙誼鎮“青菜王”為紅場村文公琴,她家的青菜重量達10.23公斤,她將與宜賓市翠屏區芽菜協會推薦的另一位“青菜王”代表雙誼鎮參加區級比賽。
“劃芽菜能手”比賽要求將青菜劃為平均厚度不超過0.5釐米的薄片,三分鐘內劃青菜的數量最多、大小均勻、碼放整齊的選手獲勝。4個村初賽第一名與芽菜協會推薦的1名選手共5人,在紅場村新時代文明實踐站進行復賽,羅嘴村文公祥和文光村淩輝以三分鐘劃芽菜5.37公斤和5.27公斤分獲得第一、二名,兩人將代表雙誼鎮參加區級比賽,角逐翠屏區“劃芽菜能手”。
本次活動展示了雙誼鎮各村農戶芽菜種植成果及勞動能力,增強了村民對於芽菜收穫的成就感。下一步,雙誼鎮將繼續做好全鎮芽菜産業發展工作,傳承百年技藝,讓芽菜文化奔騰不息。(翠屏區雙誼鎮人民政府 供稿)