為切實做好全市食品安全監管工作，進一步明確2024年食品監管工作目標方向，3月7日，瀘州市市場監督管理局組織召開全市食品安全監管工作會議。瀘州市市場監督管理局黨組成員、總工程師明俊主持會議，各縣區食品安全分管負責人及市局食品協調科、食品生産科、食品經營科、特殊食品科、公平交易科、抽檢監測和安全科負責人參加會議。
會議指出，要深刻把握守好食品安全底線是以人民為中心的具體體現，也是鞏固國家食品安全示範城市成果的必然要求；要充分尊重群眾，切實從群眾關心關切領域著手，以群眾滿意為衡量標準，強化校園、醫院、養老院等重點領域監管，強化農村群宴安全監管，全力保障重大活動食品安全；要充分發動群眾，進一步暢通投訴舉報和維權渠道，廣泛開展科普宣傳，鼓勵大眾廣泛參與食品安全監管，建設好人民群眾滿意的食品安全城市。
會議要求，要深刻把握食品安全新形勢新要求，進一步明確注重規範提升、注重加強培訓、注重創新引領的工作方向，量化打造生産企業規範典型、陽光小作坊、生活消費新場景、高標準食堂、規範小食品經營店等示範模板，以點帶面強化各類食品主體規範管理；要抓好基層協管員、食品生産企業、游動廚師、學校食品安全總監、食品口條線幹部、農貿市場主體6類人群培訓，進一步加強隊伍建設，推動形成一批具有瀘州特色和示範效應的創新成果。
會議強調，要用實審批審查、監督檢查、抽檢監測、執法整治四種手段，用活黨政同責考核、“兩個責任”包保、食安科普宣傳三個杠桿，用好明廚亮灶遠端監管、食品安全信用監管、紅黑榜公示三項資訊化平臺，進一步壓實企業主體責任、黨政屬地責任、部門監管責任，凝聚全社會力量推動全市食品安全工作再上新臺階。
會議對全國“兩會”“3·15”和酒博會期間食品安全保障、鞏固全國文明城市成果工作以及校園食品安全排查整治專項行動進行了針對性部署。（瀘州市市場監管局 供稿）
