為了讓家長更直觀全面地了解自己孩子的食宿情況，讓家長主動積極地參與到學校食堂的管理中，近日，綿陽市平武縣闊達藏族鄉光明博愛小學組織開展了食堂“家長開放日”活動，讓家長和師生同吃共議，體驗住校生的日常。
家長代表參觀了食堂的烹飪環境，通過“網際網路+明廚亮灶”設備查看了食堂從業人員的清洗、切配、烹飪等工作環節，親身了解學生膳食的製作過程，實地查看了學校食品安全管理情況。隨後，家長與孩子們一同進餐，親身體驗就餐情況，並向食堂工作人員了解食堂的日常操作。
最後，家長代表填寫了學校“網際網路+明廚亮灶”滿意度調查問卷，大家紛紛為食堂規範細緻的工作、乾淨整潔的衛生環境、色香味俱全的飯菜點讚，並對學校飲食工作提出了真實且寶貴的建議。該校負責人表示，學校一直秉持公開、透明，服務學生、方便家長的理唸經營管理食堂，一定會盡最大努力去提升孩子們的健康飲食水準。（張有志）
