鄉村振興離不開産業發展，因此，選擇一個適合的産業則顯得尤為重要。近年來，鄰水縣觀音橋鎮六合寨村通過引進業主，選育併發展當地原有枳殼中的優良品種，不僅讓原本即將泯滅的枳殼産業換發出新的生機，更讓小枳殼成為助農增收的大産業。
眼下正是枳殼成熟採摘的時節，在位於鄰水縣觀音橋鎮六合寨村的中藥材種植基地裏，村民們正抓緊時間，采收基地裏最後一部分枳殼果實。而在不遠處的枳殼加工廠裏，成熟的枳殼果實通過自動切片機從中間一分為二後便平鋪在烘乾架上，再推入烘乾房烘乾後便可成為中藥材原材料，裝袋之後即可銷往市場。可早在幾年前，當地村民幾乎誰也沒想到，就這個沒人要的“酸果果”，居然還能再次變成錢。
據了解，觀音橋鎮早在六十多年前就開始種植枳殼，並將之作為當地的經濟收入來源之一，只是隨著時間的推移，枳殼産業逐漸荒廢。2014年，返鄉創業的羅超發現這裡的枳殼品質相當不錯，便用了幾年時間，一邊發展黃精、瓜蔞等中藥材産業，一邊選育枳殼優良品種，並最終成功選育出“蜀枳一號”這一優良品種。
“我們種植的‘蜀枳一號’是我們公司與重慶市中藥研究院、成都大學通過多年選育出來的優良品種，這個品種適應性和遺傳穩定性比較好，有效成分比較高，它的經濟價值相對於其他品種比較好。”四川蜀耕農業開發有限公司總經理羅超表示。
2022年，羅超不僅將原有基地的瓜蔞全部換種成枳殼，還在原有基地旁邊，新承包了近千畝土地，共計發展了2000畝左右的枳殼産業，種植枳殼11萬餘株，進入投産高峰期後可實現畝産值2萬元左右。
鄰水縣觀音橋鎮六合寨村村民劉代成説：“我最開始在這個基地上班的時候，只有十幾個人，現在基地也越做越大，來上班的村民越來越多，最多的時候有一百多人，工資每天五六十，一年下來可以掙10000多元。”
通過基地帶動村民務工雖然能增加部分村民收入，可基地能招收務工的村民數量畢竟有限，為此，從中藥材加工廠建起開始，羅超每年都到府收購當地村民家裏種植的枳殼果實，以便於重拾村民種植枳殼的信心。
鄰水縣觀音橋鎮二洞橋村村民謝仁富説：“我們以前種枳殼幾十年了，沒有收入，也沒管理，今年他們來收購，也有收入了，賣了3000多元，我們要繼續種下去，多掙點錢。”
“通過我們近幾年收購枳殼，周邊的老百姓實實在在地看到了種植枳殼的效益。接下來，我們一方面做好枳殼園區的管護工作外，另一方面積極帶動周邊老百姓種植枳殼，讓更多的人通過枳殼産業實現增收致富。”四川蜀耕農業開發有限公司總經理羅超表示。（吳乾超）
