中秋、國慶雙節將至，為切實做好節日期間食品安全保障，近日，廣漢市市場監督管理局結合節日消費特點，以節令熱銷食品為重點品種，生産企業、大型超市、校園及周邊經營者為重點單位，組織相關執法人員開展了節前食品安全檢查。
此次檢查，執法人員突出食品生産、流通和餐飲環節的重點單位，圍繞節日期間消費量大的月餅、茶葉、糧油加工品、肉製品、飲料等熱銷食品，重點針對生産經營主體的證照是否齊全、有效；是否嚴格執行進貨查驗、索證索票等食品安全管理制度；加工生産過程、産品標簽標識是否規範；“三防”設施、食品儲存條件是否合格；産品是否過度包裝；以及從業人員健康情況、反餐飲浪費等方面進行了檢查。現場要求食品生産經營單位切實履行食品安全主體責任，落實“日管控、周排查、月調度”等風險防控機制，嚴禁使用不合格原料、非法添加、虛假標識、過度包裝等行為，防止不合格食品流入市場。
截至目前，共出動檢查人員152人次，檢查相關食品生産經營單位72家次，督促整改風險隱患15個，針對月餅進行了食品抽樣檢查共計14批次，檢測結果均為合格。
下一步，廣漢市市場監管局將繼續加強節日期間食品安全監管力度，持續堅守崗位，全力做好中秋、國慶期間食品安全工作，保障廣大人民群眾歡度佳節。（萬開瑞）
