端午佳節臨近，為保證節日期間食品安全，確保廣大市民吃上放心的節令食品，近日，廣漢市市場監管局以端午食品為重點內容，以生産企業、大型超市、特色餐飲為重點環節，組織相關股室人員開展了端午節前食品安全檢查。
此次檢查，執法人員緊盯食品生産、流通和餐飲領域，圍繞節日期間消費量大的粽子、鹹鴨蛋等傳統節令食品，重點針對生産經營者主體資格、進貨查驗、索證索票、生産過程、存放設施、環境狀況、從業人員健康情況等方面進行了檢查。現場要求食品生産經營企業切實履行主體責任，嚴把粽子、鹹鴨蛋等食品的出廠檢驗關，落實“日管控、周排查、月調度”等風險防控機制。同時針對預包裝粽子、蛋製品進行了抽樣檢查，共計10批次，檢測結果均為合格。
此次檢查共出動執法人員215人次，共檢查125家次，督促整改風險隱患18個。廣漢市市場監管局相關負責人表示，下一步，將繼續加強節日期間食品安全監管力度，持續堅守崗位，全力做好端午節期間食品安全工作，切實保障消費者度過一個祥和愉悅的端午佳節。（萬開瑞）
