5月29日，第三屆中國杜甫詩酒文化節暨詩酒美食之旅·川菜拜師大典在綿竹杜甫酒業舉行，四川省食品文化研究會會長尹華國，綿竹市政協副主席曹世民，綿竹市委統戰部副部長、工商聯黨委書記王興平，四川省釀酒協會、四川省酒文化促進會、四川省酒類流通協會、省內各地餐飲協會及相關單位負責人參加活動。
曹世民在致辭中表示，近年來，綿竹市通過做足酒“文章”，擴大酒“天地”，科學提出打響“世界美酒特色産區”知名度，並出臺系列政策支援酒類企業發展。2023四川國際美酒博覽會將於6月在德陽舉行，這將極大地提升綿竹白酒産區在行業的影響力，助推綿竹成為當之無愧的“中國美酒名城”。“杜甫詩酒文化節”在綿竹的連續舉辦，是綿竹千年詩酒文化的醞釀和傳承。
據悉，本次活動將詩酒與食文化融合，舉行了川菜技藝拜師大典，來自四川省33位著名的川菜大師、名廚現場收徒。活動還舉行了“川菜50年·終身成就獎”“川菜50年·終身榮譽獎”頒獎儀式，“當代川菜名廚”增補授牌儀式。在詩酒文化節期間，杜甫酒業將開展杜甫詩酒文化論壇、“杜甫酒莊文學獎”啟動儀式暨杜甫文化主題讀書分享會等系列主題活動，活動將持續到8月。
王興平表示，杜甫酒業作為綿竹市白酒企業的核心一員，近年來不斷探索以白酒生産為核心、以文創産業為突破口的全産業鏈運營模式，充分利用品牌優勢，成為傳承優秀文化的名片。目前，綿竹市委市政府正全力以赴“拼經濟、搞建設、抓發展”，綿竹市工商聯作為黨和政府聯繫民營經濟的橋梁紐帶、民營企業家的“娘家人”，承擔著促進民營經濟健康發展，引導民營經濟人士健康成長的重任。下一步，綿竹市工商聯將始終堅持服務企業初心，積極搭建行業商（協）會之間溝通服務、交流合作平臺，助力全市民營經濟持續健康發展。（張虎 余曉琴）
