為進一步加強學校食堂建設，提高管理水準和服務品質，保障全體師生的食品安全，11月16日，成都市駙馬小學邀請學校家委會代表進校監督校園食品安全管理工作。
家委會代表走進學生就餐現場，了解學校配餐流程，聽取學生們的意見，與學生交流在校參加午餐的情況，親身體驗學校飯菜味道並與學生一道共進午餐。
家長們參觀了學校食堂操作間、清洗間、餐廳和倉庫，觀摩了食堂工作人員的日常消毒操作、食材加工烹飪過程和衛生狀況維護記錄，詳細查看了學校食堂相關的進貨單及相應的食材檢測報告，並詢問工作人員食材檢測的情況，查看學生飲水機，了解水源、濾芯等情況。
最後，學校舉行了家長座談會，座談中家長對校園食品安全工作給予了肯定，並提出了合理的建議。
本次活動進一步強化了學校食品安全意識，向家長分享了校園食堂食物安全管理的具體方法，普及了食品安全科學知識，同時徵集到家長的寶貴意見，促進學校更好的為學生提供就餐保障。（王波）
