立春伊始，萬象更新。在四川宜賓高縣，廣袤山野間沉寂了一個冬天的30余萬畝茶園開始萌動，春芽紛紛探頭，嫩綠茶芽迎著陽光，帶著雨露，惹人喜愛。這裡，即將開啟第一批“早春茶”的採摘。茶農紛紛忙活開來，為今年的春茶豐收做好準備。
2月7日，在高縣來復鎮大屋村，一大早，種茶大戶段學均就開始在自家的手工茶作坊裏忙碌了起來。“馬上採茶了嘛，趁天晴把茶簍和攤茶的竹篾這些都洗一洗、晾一晾，好做第一批春茶了。”段學均麻利地清理著作坊裏的制茶工具，灶臺上的兩口大鐵鍋，擦拭得光亮如新，院裏劈好的木柴堆成了小山，一切準備就緒，只待春茶開採。
據了解，早春茶由越冬後茶樹第一次萌發的茶葉採制而成，經過一個冬天的養分積蓄且少了病蟲害干擾，茶葉品質高，頗受市場歡迎。
段學均一家在當地是有名的手工制茶人，他和妻子從岳父手裏接過了制茶的技藝，通過不斷的提升改良，生産的手工茶早已走出了當地，走向了全國各地。
“家裏種了15畝地茶葉，去年茶葉純收入達到10萬餘元。”説起茶葉的收入，段學均滿心歡喜，這些年依靠制茶、賣茶，一家人過上了富足安定的生活。
談到今年的期待，段學均表示，希望茶季天氣好，茶葉行情好，生産出來的茶能賣上好價錢，也希望通過自己的手工制茶技藝，能將高縣好茶推薦給更多的人。
在高縣可久鎮高嶺村，一排排茶樹從山腰蔓延到山頂，萬千新芽，陸續探頭。種茶大戶梁義平每天都會到茶園裏查看春茶的長勢。今年受氣溫影響，採摘期略微延遲，但梁義平絲毫不敢馬虎，早在春節前就開始聯繫採茶工人，確保春茶搶早入市。
“我種了20多畝茶葉，有早白尖、烏牛早茶、安吉白茶等十多個品種，春茶貴在一個‘早'字，提前聯繫好工人，才能及時採摘，賣個好價錢。”梁義平介紹説。
一年好茶在於春。為了保證春茶的品質，在各茶企基地，企業也紛紛派出技術人員，深入茶園對採茶工人和茶農開展採前培訓，從採摘開始層層把關，用心制好茶。
茶葉是高縣農業五大特色支柱産業之一。33萬畝茶葉，遍及全縣的100多個村，將70%以上的農村人口附著到了茶葉産業鏈上。2021年，全縣茶葉總産量2.8萬噸，綜合産值73億元。茶山變“金”山，茶葉不僅為當地人帶來了美好生活，也成為了高縣對外的一張響亮名片。（羅景萍 胡厚）
