目前，已正式進入暑期模式，為保障好未成年人食品安全，廣漢市市場監管局結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，針對孩子們喜愛的牛排、披薩、漢堡、炸雞、奶茶、甜點等快餐食品開展你點我播活動。6月28日， 廣漢市市場監管局聯合廣漢市融媒中心對全市網路銷量排名靠前的快餐、冷飲店進行現場跟蹤拍攝檢查。
檢查中，肯德基中山大道店營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證公示齊全，店面環境乾淨整潔，過程式控制制操作規範，使用的煎炸油酸價合格，漢堡、炸雞、蛋撻新鮮，疫情防控措施落實到位，唯一不足是後廚操作間的地面相對濕滑，需及時清理。廣漢市拉絲維斯西餐廳營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證公示齊全，店面環境乾淨整潔，但食品原料開封記錄不完善，冰箱內生食、半成品混放且未顯示冰箱溫度，操作間分區不明顯，垃圾桶未加蓋，疫情防控措施落實不到位。廣漢市轉角遇到愛蜜雪冰城店營業執照、食品經營許可證、從業人員健康證公示齊全，店面環境乾淨整潔，加工過程式控制制規範，食品原料儲存條件合格，使用水果新鮮，但疫情防控措施落實不到位，部分現做食品標簽張貼不規範。
針對這三家餐飲店的檢查情況，執法人員已現場告知經營者要持續落實疫情防控措施，在按照《餐飲服務操作規範》嚴格管理的基礎上將不規範的方面進行整改，降低食品安全風險，保障好廣大未成年人消費者食品安全。(錢玫)
