敘州區市場監督管理局召開2020年春季學校食品安全專項檢查工作佈置會

春暖花開，疫情漸緩。正值學校開學復課之際，為進一步保障全區各級各類學校食品安全，4月10日，宜賓市敘州區市場監督管理局召開2020年春季學校食品安全專項檢查工作佈置會，局班子成員、相關股室負責人、各片區監管所負責人及區教體局分管領導、相關股室共23人參加了本次會議。

會議對2020年春季學校食品安全專項檢查工作作出具體安排，明確以保障食品安全為出發點，結合疫情防控要求分組分階段地對全區中小學、幼兒園（含托幼機構）食堂及校園周邊食品經營店開展全覆蓋監督檢查。會議要求對學校食堂要嚴把“三道關”，即食品從業和就餐人員安全關、用餐場所和設備設施安全關、食材食品和飲用水安全關；對校園內設置的食品經營店，清理是否確有設置需要，重點檢查經營許可、經營範圍，避免售賣高鹽、高糖及高脂食品，杜絕超範圍經營；對校園周邊的食品經營場所，重點檢查許可備案情況、衛生情況、從業人員健康情況等，嚴厲打擊售賣過期、霉變食品的行為。

會議強調，執法人員要認清形勢，提升站位，積極履行好食品安全監管責任，不斷增強責任感和緊迫感，嚴把安全關，依法打擊危害學校食品安全的違法行為；各級學校要認真開展自檢自查，切實履行食品安全主體管理責任，積極排除食品安全隱患，維護廣大在校師生的飲食安全。（楊夢婕）