四川旺蒼:山中小竹筍成就致富大産業

來源:中國網 時間:2020-07-21 18:47:23編輯:王梁

近日,旺蒼縣白水鎮橋河村曾興安開辦的農家樂棗林茶莊生意異常火爆,每天除接待本縣的食客外,還招待慕名而來的外地遊客,農家樂的客流量比以往增加三成以上。夏天,相約到白水棗林,納涼吃全竹宴,成為避暑遊客的熱門選擇。

“家鄉發展竹産業,也帶動了農家樂鄉村旅遊發展,僅‘竹筍宴’菜品我們就研發了10余個。”該農家樂老闆曾興安説,靠著家鄉發展的竹筍産業,今年上半年已為他家創收達10萬元。

近年來,旺蒼縣大力發展綠色生態産業,延伸産業鏈條,因地制宜大力發展竹産業,形成了“以筍為主、筍材結合”的竹産業發展道路,為山區群眾找到了一條脫貧致富路。

以前,李朝能家裏種的20畝楠竹新鮮竹筍到市場售賣,時間短、價格低,賺不了什麼錢。今年,他加入專合社,專合社將的新鮮竹筍進行加工烘乾,平均下來每天能加工烘乾40多斤竹筍,按每斤25元出售,每天毛利潤1000多元,而且還不用愁銷路。

“依靠傳統産業收益低,對脫貧攻堅推動力小,自從發展竹産業後,讓村民看到了産業增收致富的希望。”旺蒼縣白水鎮副鎮長何強説,經過近三年的時間,目前白水鎮已種植筍用竹2400畝,預計2021年,將迎來盛産期,屆時産值達48 萬元。

“眼前這片楠竹林基地,是通過四年的時間完成建設的,目前有260畝。帶動全村56戶貧困戶210人栽種楠竹,已經達到1000畝了。”旺蒼縣黃洋鎮店子村茂盛楠竹專業合作社負責人李啟國高興地説。

李啟國告訴筆者,在竹筍産業鏈條上,從栽種、採筍、生産到銷售,一律由鎮政府引導,專合社出資和實施;同時聘請專業力量,進行專業管護、專業生産、專業銷售,形成完整産業鏈。以“合股聯營、利益共用”的原則,建立起 “農戶+合作社+鎮政府兜底保障”的利益聯結機制,進行竹筍基地建設、竹筍的種植和銷售。去年,筍竹基地産值近12萬元,農戶分紅1500元。這種模式既帶動了當地農戶脫貧增收,又極大地提升了農戶參與的積極性。

“做好竹文章,小竹筍也能發展成致富大産業。”旺蒼縣林業局造林産業股股長柯得銀説,在龍頭企業的有力帶動下,旺蒼山區農民不斷擴大竹種植面積,目前已累計發展筍用竹15000余畝,使全縣竹産業總資源達17萬餘畝。山區群眾通過發展竹産業得到實實在在的實惠,種植竹林農戶均年增收上萬元。

據了解,旺蒼縣除了擴大竹産業發展規模,也積極探索竹産業背後的效益,該縣計劃在2022年前,新開發竹葉黃酮、竹汁濃縮液、竹醋等14種竹産品,打造竹源食品知名品牌。全縣竹筍就地加工轉化率達80%以上,預計到2022年豐産期可實現産值1億元以上。(周俊 康勇)