廣州東站下架泡麵 高鐵站“去泡麵化”引熱議

日前有網友發帖稱，廣州東站下架站內商店的泡麵，此事引起熱議。8月14日，記者前往廣州東站走訪發現，站內候車廳的商店確已停售泡麵。白雲站方面，站內商店也沒有泡麵出售了。

8月14日上午，記者來到廣州東站走訪了解情況。在進入安檢口進入候車區域內，一家距離安檢口較近的便利店內，原本擺放泡麵的區域已空空如也，取而代之的是在門口顯眼位置設置的撈麵、拌面貨架，多種口味的速食麵類被單獨陳列，十分醒目。

廣州東站站內商店不見泡麵，撈麵、拌面等十分醒目。曾寶瑩 攝

當記者向店員詢問是否還有泡麵銷售時，對方明確表示：“泡麵現在已經全部下架了。”為進一步確認情況，記者連續走訪了站內多家便利店，得到的答覆如出一轍，均稱已按要求停售泡麵。店裏都將撈麵拌面一類商品擺在了顯眼處。

隨後，記者嘗試攜帶自帶的泡麵，向站內便利店工作人員請求借用開水沖泡，不過這一請求被委婉拒絕。此外，記者在候車室內觀察發現，其間並未看到有乘客食用泡麵，而店內新上架的撈麵、拌面也暫時未見到有乘客選購。

為何將站內商店泡麵下架處理？對此，廣州東站回應稱：原東站開行的普速列車已全部調整至廣州站等其他車站，目前廣州東站開行的均為動車組列車，根據國鐵集團《鐵路旅客運輸服務品質規範》相關規定，速食麵屬於可能嚴重影響列車環境衛生的食品。為維護高鐵車站和列車環境衛生，使廣大旅客享受到更為優質的服務，高鐵車站均不售賣速食麵食品，但旅客可自行攜帶。

值得注意的是，一直以來，廣州南站站內商店未有出售速食麵。廣州南站是華南地區最重要的高鐵樞紐站，主要承擔高速鐵路運輸功能。記者了解到，廣州南站周邊便利店和自動售貨機仍可購買到速食麵，為有需要的旅客提供了選擇。

記者查詢12306官網，在出行提示餐飲章節內確有提醒：旅客列車車廂屬於封閉空間。為創造良好旅途環境，確保空氣清新，旅客在乘車期間，請不要食用榴蓮、速食麵等有濃重氣味的食品。

一直以來，在普通列車（如綠皮火車）上，由於車廂通風較好，且旅途時間較長，泡麵一直是乘客的主要食物選擇之一。許多火車站和列車上也長期售賣泡麵，成為旅行文化的一部分。泡麵的熱湯和濃郁味道在寒冷的旅途中能帶來溫暖和滿足感，因此深受乘客喜愛。

針對廣州東站站內停售泡麵一事，有網友表示支援，“在車廂內吃泡麵味道較大，且存在安全隱患，像現在暑運客流小孩多，一旦碰撞容易燙傷。”另外也有網友表示，坐火車和吃泡麵是標配，取消泡麵會影響傳統旅行體驗。

2024年3月，有市民反映，上海虹橋高鐵站商業區不售賣速食麵。對此，中國鐵路上海局集團有限公司回應：根據國鐵集團《鐵路旅客運輸服務品質規範》相關規定，速食麵屬於可能嚴重影響列車環境衛生的食品。為維護高鐵車站和列車環境衛生，使廣大旅客享受到更為優質的服務，管內所有高鐵車站均不售賣速食麵食品，但旅客可自行攜帶。

（來源：南方都市報 作者：鐘麗婷 曾寶瑩 趙瑞琦）