滬蘇湖高鐵的開通，串起美食與文化新線路
2024-12-25 16:12
來源：中國網
滬蘇湖高鐵將於12月26日正式開通運營。在某旅遊APP上輸入沿線城市，一大波當地博主推文撲面而來。沿線美食美景如同珍珠般鑲嵌在城市之間，從魔都上海的高橋松餅，到在全國範圍內享有極高的聲譽的蘇州陽澄湖大閘蟹，再到地濱太湖的湖州的安吉白茶，它們每一樣都承載著當地的風土人情，等待著遊人的探尋。
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上海作為一個海納百川的城市，擁有著各式各樣的美食文化。在老上海人的眼中，高橋松餅佔有一席之地，其酥軟口感和獨特風味，是很多食客心中酥皮餅的“天花板”，特別是豆沙的加入讓每一口都回味無窮，幸福感滿滿。除此之外，松江鱸魚也是中國東部沿海最珍貴的食用魚類，清蒸後的鱸魚更是肉質鮮嫩、入口即化。
在蘇州，不僅有唐詩宋詞江南美景，更有在全國範圍內享有極高聲譽的陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹外形具有青背、白肚、金爪、黃毛四大特點，煮熟後肉質飽滿、口感鮮甜。每年的11月底至春節期間，無論是公蟹還是母蟹都非常肥美，滿黃滿膏。
在湖州，“湖州三寶”中的湖筆、湖絲、湖綢彰顯著文化底蘊，同時湖州的美食充滿了山水的饋贈。這其中安吉白茶備受青睞，茶香清幽，滋味鮮爽回甘。太湖銀魚更是餐桌上的寵兒，銀魚炒蛋，蛋香與魚鮮完美融合，口感鮮嫩滑爽，入口即化，盡顯太湖的鮮美風情。
乘著高鐵的“東風”，滬蘇湖沿線迎來了生氣勃勃的“春天”，自然風光、歷史文化、傳統美食等，足以滿足遊客需求的多樣化。
“美景色”常有但“妙傳説”卻非時時能聞。實則，講述妙傳説，核心在於歷史的沉澱與傳揚。上海有“百年外灘風雲、近代海派文化、當代浦東奇跡”的璀璨瑰寶。蘇州則藏“兩千五百載姑蘇古城、千年絲綢華章、百年園林藝術、近代工商繁榮”的深厚底蘊。湖州則擁“七千年田螺山遺址、五千年良渚文化余脈、千年茶文化發源地、近代絲綢重鎮”的豐富遺産。這些寶貴的財富，沒有一樣不在激發著城市的活力，打造著響亮品牌，使“滬蘇湖”文化煥發出流光溢彩。
（來源：中國網 作者：許季 徐曉帆）
