7月25日-26日，“生態錢江源 健康新茶飲”新茶飲標準化發展推進活動在浙江衢州舉行。活動期間，浙江茗皇等多家本土茶企與香飄飄等國內知名新茶飲品牌企業進行簽約，標誌著衢州“打造百億茶産業”目標再添新碩果。
▲活動現場
衢州地處浙江省西部，浙閩贛皖四省交界，是北緯30°上不可多得的“綠茶黃金産區”，産茶歷史悠久。依託錢江源頭的生態優勢、茶機之都的裝備優勢、南孔聖地的文化優勢，當地成功孕育出了開化龍頂、江山綠牡丹、衢州玉露、龍遊黃茶等一批知名區域公用品牌。
近年來，衢州以“三茶統籌”為引領，根據市委市政府關於“打造百億茶産業”的決策部署，全力推進茶産業高品質發展。在此背景下，2023年衢州茶葉全産業鏈産值40.78億元，同比增長23.59%。在迅猛發展的同時，衢州各界不斷尋找突破口，嘗試高品質發展新路子。
去年11月，衢州市舉辦“助推百億茶産業高品質發展專家諮詢活動”，邀請中國工程院院士劉仲華等7名國內知名茶産業專家、學者來衢，為當地茶産業高品質發展問診把脈、獻計出策。
▲簽約儀式
本次活動是衢州市政協統籌各方資源，助衢州百億茶産業高品質發展的又一次有力嘗試。“實施新茶飲標準化發展是衢州茶産業瞄準新賽道，對標新市場，聚焦新質生産力的重大創新舉措。”衢州市人民政府副市長徐利水對此表示肯定。
新茶飲，是指如水果茶、冷萃茶、花果拼配茶為主的新式茶飲品牌，消費者主要集中在年輕人群，特別是90後和00後，他們對於新茶飲的口味、顏值和文化內涵有著更高的追求。資料顯示，2023年新茶飲市場規模已超1000億元，新茶飲門店總數突破50萬家，預計到2025年，市場規模將超過2000億元。
“對新茶飲而言，原料是最重要的基礎元素；對上游的生産企業來説，原料更是進入新茶飲賽道的核心元素。”中國農業科學院茶葉研究所茶深加工與多元化創新團隊首席科學家尹軍峰表示，衢州的生態優勢，讓優質的原料來源有了保障。
找準新路子，把脈新賽道。今年6月，衢州市政協組織開展助推“雙柚”、油茶、茶葉“三大百億”産業高品質發展視察活動，帶領委員們爬茶山、走茶企，為茶産業發展問診把脈。“要緊跟新茶飲消費潮流構建産業發展新賽道，加快現有精深加工企業的産能釋放。”市政協委員、市農業特色産業發展中心主任鄭雪良説。
推進新茶飲標準化建設，帶動衢州百億茶産業高品質發展，離不開政協助力。衢州市政協主席、市茶文化研究會會長方健忠表示，下一步，衢州市政協將持續組織開展專家協商活動和委員調研活動，把好想法好建議轉化為破題解難的工作舉措，為衢州茶産業高品質發展貢獻政協智慧力量。（作者：王小俊）