9月9日下午，衢州市人民政府召開《“三衢味”區域公用品牌準入和管理規範》地方標準發佈會。
據介紹，根據《浙江省地方標準管理辦法》，經立項評估、徵求意見、專家審評、網站公示，今年7月29日，衢州市市場監督管理局批准發佈了市級地方標準《“三衢味”區域公用品牌準入和管理規範》，標準號DB3308/T 067-2020，實施日期為2020年8月29日。
該標準適用於“三衢味”區域公用品牌的準入和管理。標準定義了“三衢味”品牌內涵；明確了商標所有方、運營方和使用方的權利及義務；規定了初級農産品類、食品加工類和特色小吃類的準入條件；制定了申請、使用程式要求；完善了監管及退出機制。以推薦性地方標準的形式規範了“三衢味”品牌運營管理的全過程。
例如，衢州當地"三頭一掌"（兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌）等特色小吃的準入標準，要求運營方評價準入應達到擁有註冊商標；具有食品生産許可證、食品經營許可證或食品生産經營登記證；具有傳統工藝的衢州特色小吃；食物及其原材料的採購、倉儲、加工、留樣均應執行 GB/T 27306的要求，採購、留樣等記錄應保存一年以上；近一年監管部門的抽查中未發現品質安全問題。
衢州市供銷社理事會主任汪宗德表示，當前，“三衢味”品牌培育發展進入新階段、出現新變化。品牌授權從原來的宣傳發動到主動申請，目前已有100家企業的153個産品獲得“三衢味”品牌授權。品牌培育從原來的部門管理到市縣一體共同推進，“全市一盤棋”理念進一步加強，各條線、區塊力量不斷融合打通，舉全市之力培育“三衢味”品牌進氛圍進一步形成。品牌管理從原來的注重數量到注重品質，政府將“三衢味”品牌建設納入“南孔聖地·衢州有禮”城市品牌體系，要求完善相應的生産技術規範，規範産品品質標準，嚴格品牌準入，夯實“三衢味”品牌品質保證體系。（作者 劉佳蓓 供稿 雷益芳）