9月11日，西區新湖菜市場內菜市場攤位擺放整齊，地面乾燥潔凈，聞不到任何異味，攤主王菊英錶示，“菜市場的每家攤主都有裝垃圾的袋子，自己攤位産生的垃圾都是放在袋子裏，收攤後交給菜市場保潔員清理掉。大家攤位前乾淨一點，買菜的人也會多一點。”
兩年前，王菊英夫婦來到新湖菜市場，起初也經歷了兩三個月的生意慘澹期。那時，新湖菜市場附近小區入住率較低，菜市場剛開始投入使用，鮮有人知，老顧客丟失了，新顧客沒有多少。衢州創文以來，對攤位衛生要求高，當時王菊英就想放棄在新湖菜市場的攤位。在菜市場的工作人員多番勸解之後，她才慢慢定下來，決心在這裡好好做下去。
因為買賣誠信，而且賣的菜品都是農戶家裏種的新鮮蔬菜，如今，王菊英家攤位每天將近二十種、五百多公斤的蔬菜經常不到半天就銷售一空。
同樣是搬遷過來的賣魚攤主江阿姨表示，新湖菜市場的衛生環境要求確實高，像為顧客收拾魚時，鱗片要及時清理到垃圾袋中。收攤之後，她搞自己攤位的衛生要近一個小時，“不過這樣，也是為了菜場的整體環境更好，顧客也更願意過來買菜。”
新湖菜市場為了打造更好的經營環境，根據攤位的衛生保潔、物品擺放、攤主的信譽度、攤主是否存在不文明習慣等設置了紅黑榜，每週打分，每月一評。如果攤位連續三次上黑榜，則會被清理出去；對於紅榜常客，則會給予年終小福利。（姜君 季艷卿）