1958年，華裔日本人安藤百福發明瞭世界上第一包速食麵———“雞肉拉麵”。據日本曾經的一項民意調查顯示，速食麵被認為是日本上個世紀最重要的發明。為了紀念這個偉大的發明，1999年，速食麵博物館在池田市開放。文/圖張旭東