2017年4月10日,山東即墨環秀街道辦事處前南莊村的村民在挖掘清理塵封的“石磨坑”。梁孝鵬/視覺中國
2017年4月10日,近日,地處山東即墨市環秀街道辦事處的前南莊村發現600餘年當地村民開採石磨留下的“石磨坑”,這些“石磨坑”是村民就地取材製作石磨留下的石坑,佔地7000余平方米,最深可達二十幾米,層層疊疊,錯落有致,深淺各異,蔚為壯觀,有的子坑之間已經相互貫通,形成一道獨特的景觀,石磨印跡成為當地經濟社會發展的微觀見證。
目前,當地政府正在加強傳統文化保護,將“石磨坑”打造成歷史遺跡景點,留住鄉愁。據悉,前南莊村建村已有600多年的歷史。在建村伊始,村民就發現當地盛産的石料密度低、硬度小、不易産生裂縫,適合製作石磨,村民就用鐵錘和鐵鑿等簡單的工具生産出石磨,滿足日常生活需求。後來,村民為了貼補家用,就將石磨製作成商品,銷往周邊農村和省內各地,主要用於磨米、磨面、豆製品製作等,前南莊村也成了遠近聞名的“石磨村”,該村製作石磨的歷史一直延續到上世紀50年代。但隨著經濟社會的不斷發展,石磨逐漸被機械取代,當地村民也停止了石磨製作。