2011年款待德國總理默克爾國宴：“最講究”國宴德國總理默克爾于當地時間2011年6月7日對美國展開為期一天的國事訪問。她不但獲得美國授予平民身份者的最高榮譽“總統自由勳章”，還享受到了奧馬巴的國宴款待。奧巴馬于7日上午在白宮南草坪為默克爾準備19響禮炮的正式歡迎儀式；當晚，白宮為她舉辦了一場歡迎外國領導人的“最講究”國宴。第一道菜是白宮田園沙拉配以白宮自産的蜂蜜。 第二道菜是金槍魚塔塔和黑麥薯片，輔以腌小胡蘿蔔配芥末油，豌豆沙拉以及火腿和薑汁餅乾。主菜為小裏脊，配馬利蘭蟹餃和野韭菜濃湯。 甜點是蘋果奶酪卷，金葡萄幹和軟奶酪蛋糕。 此外，每道菜都配有一款美國産的葡萄酒。
