6月12日，邯鄲市雞澤縣雞澤鎮王青村手工掛麵作坊內，農民在對掛麵進行晾曬。河北省邯鄲市雞澤縣雞澤鎮王青村的手工空心掛麵迄今已有上百年的加工歷史。近年來，河北省雞澤縣雞澤鎮大力發展特色手工掛麵加工，鼓勵農村“空巢”老人、留守婦女在掛麵作坊打工、學藝。目前，該鄉鎮共有100多戶掛麵作坊，手工掛麵生産促進了當地農民增收。新華社記者 王曉 攝