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​北京農業打響綠色生態鏈 蔬果禽蛋奶安全更營養

發佈時間:2018-06-08 14:43:09  |  來源:中國網  |  作者:  |  責任編輯:倫曉璇
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2018年6月1日,北京市農業局舉辦北京市科技成果現場觀摩會,市財政局、市科委、市農委等單位及10個創新團隊的首席專家參加。與會人員觀摩了優帝鴿業的種鴿試驗站、中地種畜有限公司的奶牛綜合試驗站、順義沿河特種蔬菜種植基地的西甜瓜種植、小湯山特菜基地的番茄和彩椒、葉類蔬菜工廠化生産,以深入了解北京農業的科技成果。

近年來,北京市農業局啟動以農産品為單元,以産業為主線,從産地到餐桌、從生産到消費、從研發到市場全鏈條的科技支撐體系。共建設了果類蔬菜、葉類蔬菜、食用菌、西甜瓜、糧經作物、生豬、奶牛、食用菌、觀賞魚和鱘魚鮭鱒魚共10個創新團隊,還設置了10個市級研發中心、54區縣級綜合試驗站、175村級農民田間學校工作站,凝聚了首都398名農業科技專家隊伍。現已開展試驗研究2400余項,選育農業新品種(係)150余個,示範推廣新品種280余個。研發和整合新技術550余項,示範推廣新技術720余項。開發新産品250余項,示範推廣新産品330余項。獲得專利授權600余項,發表論文2500余篇。共培訓農民28萬餘人次。産生經濟效益超過150億元,取得了良好的經濟、社會和生態效益,為北京農業提質增效和轉型升級提供了重要支撐。

在北京市家禽創新團隊綜合試驗站--北京優帝鴿業有限公司拍攝生活在大棚裏的肉鴿。

高溫天裏,對有孩子的家庭來説,可做一道適合孩子喝的湯——海帶綠豆煲老鴿,這湯有清熱解毒的功效,中醫説對痱子有一定的治療效果。北京優帝鴿業有限公司作為北京市家禽創新團隊綜合試驗站,主要致力於硒鴿養殖,整合示範種鴿營養代謝、種鴿生産性能測定、肉鴿人工孵化技術和自動化飼喂等技術。肉鴿具有高蛋白、低脂肪和營養保健價值,是北京産業結構調整中的高附加值的特色畜牧業,在豐富禽肉和禽蛋供應結構和高端需求中具有重要作用。

不僅如此,北京農業部門在家禽産業的新品種選育、功能性食品開發、高效生態養殖模式整合等方面也都取得了不少成果。參與選育了農大3號、農大5號、京粉2號和大午金鳳等蛋雞品種,其中農大3號蛋雞是我國自主培育、世界上第一個矮小型蛋雞配套係;農大5號蛋雞生産性能和主要性狀較農大3號有所提高,同時實現了根據羽毛生長的速度快慢辨別雌雄。“農大3號”和“農大5號”在全國的市場佔有率達到了10%。搭建了家禽分子輔助育種技術平臺。目前已經成功應用4個分子標記,創新性地研發了3個主要分子標記,包括“深棕紅羽色標記”、“綠殼蛋色分子標記”、“北京油雞多趾基因分子標記”。已應用“雞蛋魚腥味分子標記”成功剔除了“農大3號”、“京紅京粉”系列蛋雞純係中的魚腥味等位基因,提升了雞蛋品質。借鑒“藥食同源”的理念,開發出了ω-3功能性雞蛋、ω-3功能性北京鴨、ω-3功能性雞肉以及富硒蛋、天然蝦青素雞蛋等産品。

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