北京市農業局蔬菜處處長王藝中帶領探訪團成員參觀草莓園區。
綠油油的草莓苗、嫩綠奶油生菜、烏塌菜、紫油麥菜……近日，10多名“百蔬園探訪團”成員來到北京延慶綠富隆觀光園的溫室大棚裏參觀，感受北京現代農業的科技魅力。
參觀者們對栽培在墻面小洞中的一株株生菜、油麥菜讚嘆不已，不見任何泥土，卻長得鬱鬱蔥蔥。另一邊，芹菜、紫甘藍等在“管道式”培養床上架起的一座座“空中花園”中正枝繁葉茂、鮮翠欲滴……這些原本應生長在地上的蔬菜是如何“長”到了墻上和架子上的？大家圍在全國勞動模範、北京市土肥工作站站長趙永志身邊一探究竟，趙站長介紹説，這些菜採用的是高架無土栽培模式進行培育，讓他們生長在廢棄物基質中，既環保又降低了成本，實現了資源的可迴圈利用……
據了解，綠富隆園區是2019北京世園會的“百蔬園”項目點。為了滿足世園會的建設需求，市農業局土肥站通過開展廢棄物基質化再利用試驗示範為“百蔬園”建設提供土肥水等技術支撐，以保證世園會室內科技生活館和室外蔬菜藝術體驗園建設，屆時向人們呈現“讓園藝融入自然，讓自然感動心靈”的山水大花園“百蔬園”。
北京市農業局提供的資料顯示，北京農業廢棄物養分含量高，來源廣泛、種類繁多。每年種植廢棄物中秸稈、菇渣、園林廢棄物等和養殖廢棄物中畜禽糞便，累計産生量1000萬噸，廢棄物資源基質化利用潛力巨大。多年以來，基質材料的選擇傾向於草炭、蛭石等天然基質及岩棉等人工合成材料，長期開採使用會使資源枯竭，還會造成嚴重的環境污染。
為此，市土肥站與北京農學院共同合作開發農業廢棄物基質化利用，主要利用蘑菇渣、蚯蚓糞、粉煤灰等廢棄物。目前，已開發出草莓、蔬菜專用基質品種，可替代傳統草炭、蛭石、珍珠岩基質。每生産1方基質可消納1.5方農業廢棄物，按“百蔬園”40-60萬盆的供應量，即每年可消納1500-2500方廢棄物，可減少20噸氮磷污染排放。
在溫室大棚的盆栽示範展示區，整齊地排列著7排苗床，表面上看似乎沒有什麼不同，其實暗藏玄機。據工作人員介紹，每排苗床上都種植著紫荊花、嫩綠奶油生菜、烏塌菜、紫油麥菜四種植物，但每排苗床進行試驗的基質各不相同。通過觀察蔬菜的生長變化及産量等指標，篩選出最適宜蔬菜生長的廢棄物基質來進行盆栽蔬菜栽培。最終，根據延慶區氣候特點，遴選適合不同的作物品種，培植成廢棄物基質栽培的盆栽蔬菜進入“百蔬園”呈現給市民。
項目除了利用本地的農業廢棄物基質外，還消納了承德地區的粉煤灰資源。承德灤河電廠凡西營灰庫中已堆積粉煤灰渣，約1870萬立方米，每年還將新産生灰渣50-60萬立方米。項目利用粉煤灰資源加工和生産有機無機再生基質，既能能迴圈利用再生資源，又能解決當地環境污染問題，變廢為寶。利用粉煤灰資源加工和生産有機無機再生基質，既能迴圈利用再生資源，又能解決當地環境污染問題，變廢為寶。（杜芳）
