11月3日，廚師在世界中華火鍋宴大賽上準備食材。

當日，2022第五屆世界川菜大會在四川雅安開幕，本屆大會以“讓世界愛上川菜”為大會主題，突出“品川菜、喝雅茶、看熊貓”活動主題，川菜領域專家學者以及國內美食行家、川菜品牌企業代表等齊聚一堂，共話川菜産業創新發展。大會期間將開展川菜烹飪技能大賽、川味小吃大賽、火鍋宴大賽等活動，大廚們現場製作菜品，評委現場品鑒打分，同行互相切磋學習，參觀食客們一飽口福，共用川菜盛宴。

新華社記者 劉瓊 攝