3月31日，制茶師在四川省雅安市蒙頂山製作綠茶“蒙頂甘露”（無人機照片）。

四川省雅安市的蒙山茶傳統製作技藝是國家級非物質文化遺産。為進一步保護蒙頂山茶原真性、傳承蒙頂山茶文化，雅安市名山區明確將蒙頂山海拔800米以上區域劃定為蒙頂山茶核心區，搭建從“茶園”到“茶杯”的全流程溯源體系。蒙頂山茶核心區的原真性保護主要體現在品種、生態、技藝、文化、品質五個方面，通過統一土地流轉、統一生産管理、統一鮮葉採摘、統一加工標準、統一包裝元素和統一銷售管理來實施。目前蒙頂山茶原真性保護覆蓋400多戶的1000多名茶農，每年每人平均增收2000余元。

新華社記者 沈伯韓 攝