這是7月12日在甘肅省崇信縣錦屏鎮窯洞“托牛所”拍攝的母牛和牛犢。新華社發（馬希平 攝）
在甘肅省平涼市崇信縣錦屏鎮，當地政府將廢棄不用的窯洞改造成牛舍，從2016年開始，當地村民朱海萍在政府支援下辦起“托牛所”。
朱海萍的窯洞“托牛所”起初只有10余頭牛，2019年，為了擴大養殖規模，朱海萍通過錦屏鎮平頭溝紅牛農民專業合作社與相關企業簽約，以“租借”的方式引進了64頭基礎母牛，5頭牛犢。在朱海萍的悉心照顧之下，“托牛所”裏牛群規模不斷擴大，她的“托牛所”現在共有20孔窯洞，130多頭牛。經過7個月左右的育肥後，一頭牛可帶來1萬元左右的收入。2019年，朱海萍靠著“托牛所”收入約10萬元。
窯洞冬暖夏涼，是西北黃土高原上古老的人居形式。隨著經濟條件的改善，原來用來居住的窯洞多已閒置。崇信縣根據窯洞冬暖夏涼、遮風避雨的特性，發展了“窯洞養牛”特色産業，既利用了閒置窯洞，避免了重復投資新建牛舍，又提供了良好的養牛條件，牛群發病率大幅下降。目前，崇信縣已建成窯洞養牛示範帶3個。
這是7月12日在甘肅省崇信縣錦屏鎮拍攝的窯洞“托牛所”。 新華社發（馬希平 攝）
7月12日，在甘肅省崇信縣錦屏鎮的窯洞“托牛所”裏，朱海萍在喂牛。 新華社發（馬希平 攝）
7月12日，在甘肅省崇信縣錦屏鎮的窯洞“托牛所”裏，朱海萍在喂牛。 新華社發（馬希平 攝）
7月12日，在甘肅省崇信縣錦屏鎮的窯洞“托牛所”裏，朱海萍準備去打掃窯洞衛生。 新華社發（馬希平 攝）
7月12日，在甘肅省崇信縣錦屏鎮的窯洞“托牛所”裏，朱海萍在打掃窯洞衛生。 新華社發（馬希平 攝）
這是7月12日在甘肅省崇信縣錦屏鎮拍攝的窯洞“托牛所”。 新華社發（馬希平 攝）
7月12日，在甘肅省崇信縣錦屏鎮的窯洞“托牛所”，朱海萍駕車去拉草料。 新華社發（馬希平 攝）
