張安秋説：“在郫縣豆瓣傳統製作技藝中，曬瓣子的程式尤為重要，天氣好的話，一般曬三、四個月就可以了，如果趕上天氣不好，得需要一年的時間。用一句老話來説，曬瓣子就是集天地之靈氣，吸日月之精華。”中國網 李佳攝影
發佈時間： 2018-03-29 13:22:29 | 來源： 中國網 | 作者： 李佳 | 責任編輯： 趙娜
張安秋説：“在郫縣豆瓣傳統製作技藝中，曬瓣子的程式尤為重要，天氣好的話，一般曬三、四個月就可以了，如果趕上天氣不好，得需要一年的時間。用一句老話來説，曬瓣子就是集天地之靈氣，吸日月之精華。”中國網 李佳攝影