凡是適合開墾梯田的山地，山上必有水源：泉眼溪流、林木蓄水、霧氣雨水……農人根據不同的地形土質，修堤築埂，通過水筧溝渠，將水流引入梯級田畔。自古以來，墾種梯田的人家，多有“刻木定水”的民約，根據每塊田的面積，協商分配各家所需水量。進入21世紀的現代社會，梯田用水則有了更為合理、科學的調配機制。董年龍攝影