不少市民都駐足觀看撫摸。
超市:沒打算賣只是做展示
“咱們西安這邊的確不太流行吃鱷魚肉,但在廣州上海等一些地方是非常普遍的,一般會用於煲湯。”生鮮售賣區的負責人楊靜向記者介紹,“我們買的這種鱷魚是暹羅鱷,目前只有這種,以後還會有新的品種。”
對於很多市民擔心鱷魚肉的合法性,負責人拿出了鱷魚養殖公司執照以及相關證明,“這是湖北一家養殖公司人工養殖的鱷魚,廠家屠宰後空運到西安,符合我們國家的法律規定,市民可以放心。”
“還沒有市民買,我們也沒有打算賣。”楊靜説,目前只是給市民做個展示,一時半會兒大家可能還不能接受,但是像在西安的廣東人還是喜歡吃,“這以後是個消費趨勢,需要時間讓大家了解。”
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