廣西平南“柑”成大産業 民眾靠“柑”實現家門口就業

近日，在廣西貴港市平南縣大新鎮大平村陳皮柑産業基地內，碧綠的小青柑綴滿枝頭迎來豐收。果農們穿梭林間，拿著剪刀，熟練地將一個個小青柑摘下。

基地負責人王藝明介紹，小青柑是陳皮柑的一個成長階段，其果實不同的成長階段有不同的商品價值。“我們種植有60畝陳皮柑，7月至9月開始摘小青柑，10月採摘‘二紅’，到了11月、12月就是‘大紅’。真正的陳皮大紅柑，一年的産量大概20萬斤，年收入達60萬元(人民幣，下同)左右。”基地負責人王藝明説。

當地優越的地理條件為大新鎮發展陳皮柑産業提供了良好基礎。20世紀90年代，大新鎮民眾陸續從廣東四會、新會等地購買陳皮柑樹苗回鄉試種並獲得成功。近年來，隨著陳皮的市場價格不斷上漲，大新鎮種植戶的熱情愈加高漲，種植規模不斷擴大。

經過30餘年的發展，大新鎮陳皮柑種植面積約達1萬畝，並輻射帶動大安、鎮隆、六陳、大洲等周邊鄉鎮種植。當地的氣候、土壤十分適合陳皮柑的生長，産出的陳皮柑品質優良，深受市場青睞。目前，位於大新鎮大新村的陳皮柑産業中心項目正在建設中。

“現在基地的佔地面積大概是88畝，總共投資1.2億元，總共分為三期建成。一期投資3000萬元，建設綜合大樓，裏面有生産車間、展廳、倉儲、陽光棚和40畝的示範種植基地。”平南縣大新鎮陳皮柑産業中心項目負責人盧健説：“二期預計投資3000萬元，建文化旅遊陳皮柑基地。三期投資6000萬元，建設為智慧化果汁生産車間還有陳皮柑磨粉車間。”

據了解，大新鎮陳皮柑産業中心由正豐現代生態農業有限公司建設。中心主體規劃建設陳皮柑育苗、種植、加工、倉儲一體化示範基地，以打造集陳皮文化傳承的鄉村生態休閒旅遊研學基地為目標，建成綜合型現代農業示範園區。該中心創新研發“富硒陳皮+”系列産品，致力打造平南富硒陳皮柑地理標誌品牌；創新柑肉發酵處理技術，把柑肉發酵成有機肥和酵素推向市場，將柑肉變廢為寶。

陳皮既是食品行業的香料，也是重要的中藥藥材，售賣價格十分可觀。據新會市場售賣行情，10年以上的陳皮售價達1000元/斤，20年以上的陳皮售價達5000元/斤以上，市場前景廣闊。據測算，2023年大新鎮種植陳皮柑産值達2.6億元，種植戶每畝純收入達2.2萬元以上。

大新鎮陳皮柑加工業的發展，帶動了當地農民就近就業。陳皮柑每年有5個採摘階段，用工需求量大。據統計，全鎮目前有陳皮柑加工家庭作坊86家。每年6月至次年1月加工季節均需聘請大量農村勞動力，可帶動3000多人在家務工，每人每日務工收入80元至120元。(劉佩林 謝獻芳 黃天璣)