重慶石柱：特色産業富山鄉

面積10來畝的中益石蛙養殖基地，位於重慶市石柱土家族自治縣中益鄉鹽井村溝口組。進入4月份，山下的氣溫已經飆升到了30度，山上卻依然涼氣襲人。“現在是淡季，今天早上只發了一個5公斤的快遞，不過價格還可以，每公斤356元。”基地負責人李博林説。

海拔1100米的溝口，是兩座大山之間一條窄窄的峽谷，中益石蛙養殖基地就建在溝口的一處荒石灘上。“這裡常年都有山泉水，環境非常好。我們倣野生養殖的石蛙比野生石蛙品質更好，市場價格也更高。”李博林告訴記者，現在基地平均每年大約能銷售石蛙7500公斤，平均價格在每公斤300元左右。

“兩山夾一槽”的中益鄉地處武陵山區，海拔從800米到1900米，最大連片地塊不超過100畝。特殊的地形地貌讓很多産業“水土不服”，中益一度成為重慶18個深度貧困鄉鎮之一。

改變不了特殊的地形地貌，能不能乾脆立足“特”字做文章？喜歡陰涼潮濕的石蛙是大山中的寶貝，中益就利用溪溝河谷眾多的優勢發展人工倣野生養殖；植被茂盛四季花開，中益就推廣中華蜂釀造“百花蜜”……“我們現在已經打造了40多款‘中益味道’農特産品，2023年僅村集體經濟參股部分銷售額就有1850萬元。”中益鄉鄉長隆鳳祥説。

位於中益鄉中部的華溪村森林覆蓋率達88%，村裏利用黃精喜陰濕的特性將其套種在木瓜下，每畝收入可達4萬元。當地還引進企業合作開發黃精系列産品，建成了中益黃精面、黃精桃片、黃精水餃和黃精蜜片生産車間。2022年9月，中益黃精面一次性拿到2800萬元的訂單，現在已銷售到了新加坡、澳大利亞、加拿大等11個國家和地區。

特殊的地形地貌、特異的種植養殖、特色的民俗文化，讓中益探索出了適合自己的西部山區差異化發展道路，農文旅融合的勢頭也越來越好。據隆鳳祥介紹，2023年中益鄉農村居民每人平均可支配收入超過2.2萬元，全鄉旅遊綜合收入超過1400萬元，全部7個村的旅遊綜合收入均超過100萬元，農村居民戶均增收超過2000元。中益鄉也由過去的全市深度貧困鄉鎮，變成了現在的全國農業産業強鎮。（記者 張國聖）