中國網4月19日訊（記者栗衛斌 實習記者張夢琪）昨日，“一路芬芳·福潤八閩”全媒體基層婦聯行採訪團走訪福建省羅源縣起步鎮，調研食用菌産業。
食用菌菇生産車間
當記者提及食用菌的種植技術時，百谷農業總經理于艷介紹，我們食用菌種植都是用手機進行管理的。通過自動遠端控制系統，可用手機查看養菌房和菇棚的情況，種菇的四個指標在這裡都可以實時看到。數據不對，就會進行報警，技術人員會實時對相應菇房的數據進行調整校對，做到智慧化種菇。
于艷介紹智慧化種菇
智慧化種菇之所以能夠達到這樣的成效，離不開于艷對於種食用菌植技術的重視。她在2013年碩士研究生畢業返鄉後，不顧父母反對，毅然從事食用菌種植事業。在從事食用菌生産過程中，于艷意識到，科技是第一生産力，也是最大的競爭力。食用菌産業需要不斷引進高新技術，要堅持用科技指導生産。因此，她主動與福建農科院、福建農林大學等科研院所對接，通過“研發中心+專家技術團隊+企業技術員”的模式，不斷引進培育新品種，提高栽培技術水準和科研能力，實現了專家技術成果在企業的轉化與應用，提高了企業競爭力，併為公司引進現代化的生産技術和全自動菌包生産線，逐步實現智慧化、自動化生産。
羅源縣食用菌研發中心
在起步鎮下長治村，媒體們參觀了羅源縣食用菌研發中心。研發中心堅持“科技強農、科技興農”發展戰略，圍繞食用菌生産展開關鍵技術課題攻關，為助推“科技興菌”，研究中心引進省內權威科研院所專家、技術人員30名。
在研發中心專家團隊的指導下，新研發的液體菌包實現了秀珍菇種植自動化、標準化，每年可輪作12次，採摘24次，優化了栽培技術，縮短生産週期，提高出菇率和品質，實現産能提升。“秀珍菇傳統菌包，走菌走滿基本要40多天到50天，成熟以後出菇要到120天到130天，而我們的液體菌包出菇只要50天到60天。”起步鎮巾幗食用菌合作社負責人黃鑾英錶示。
起步鎮食用菌産業的發展，帶動當地百姓致富振興。在採菇車間前，于艷説：“在招收員工時，我會優先考慮鎮裏的低收入家庭。一些勞動強度要求不大的崗位，優先選擇留守婦女。目前公司招收的100多名員工中有95%是附近村民，九成是女性，每人平均年增收3萬—7萬元不等。”
媒體聚焦可移動種植菌菇房
秀氣又珍貴的秀珍菇，引發媒體們的極大關注，他們表示要宣傳好秀珍菇，讓更多的消費者愛上秀珍菇。
秀珍菇
據了解，福建省羅源縣的食用菌生産歷史悠久，位於羅源縣的起步鎮，素有“中國秀珍菇之鄉”的美譽，以秀珍菇為主的食用菌品質尤為突出。近年來，起步鎮以秀珍菇為主導企業，形成了標準化、週年化生産的連片種植基地，出現了一批管理規範、運營良好、聯農帶農能力強的食用菌類企業、農民合作社、家庭農場和專業大戶。
