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打攪團 迎新春

發佈時間:2021-02-07 15:24:17  |  來源:新華網  |  作者:馬希平  |  責任編輯:吳疆
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  2月6日,在渭源縣元古堆村,村民曾玉成(左三)和家人在吃攪團。

春節臨近,甘肅省定西市渭源縣元古堆村的村民忙著製作攪團,喜迎新春。攪團是定西特色小吃,製作時把洗凈煮熟的馬鈴薯放進傳統器皿“漿窩”中,經過揉、打等工序,最後撒上辣椒、鹹菜等佐料,成為當地一道傳統特色美食。新華社記者 馬希平 攝

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