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貴州省榕江縣寨蒿鎮烏公侗寨,村民吳德艷展示做好的草灰粽。

草灰粽是貴州省榕江縣寨蒿鎮烏公侗寨的特産,當地群眾將香禾糯的稻草燒成草灰,製成灰水浸泡香禾糯米或直接用草灰拌香禾糯米,並佐以板栗等食材,包制後煮熟即成。

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貴州省榕江縣寨蒿鎮烏公侗寨,村民在燒香禾糯稻草做草灰。

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貴州省榕江縣寨蒿鎮烏公侗寨,村民在篩草灰拌糯米。

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貴州省榕江縣寨蒿鎮烏公侗寨,村民在攪拌草灰粽的餡料。