近年來，綜藝節目在展現中華文化魅力、促進中外文化溝通等方面發揮的作用與日俱增。既有近期播出的《中餐廳》第三季、《巔峰之夜》等節目，以不同題材的跨文化傳播入題，聚焦不同文化相遇碰撞出的火花，也有《國家寶藏》《朗讀者》《聲臨其境》等原創綜藝亮相戛納電視節，推動中國原創節目模式揚帆出海……精品化、文化味十足的優質國産綜藝節目，正在以向上、向好之姿迎來發展新面貌，于國際文化交流領域不斷深耕，讓中國文化找到與世界觀眾對話的新舞臺。
過去，綜藝節目主要承載著娛樂大眾、愉悅生活的傳播功能旨趣，也時常面臨泛娛樂氣氛對嚴肅、宏大的敘事基調的解構。伴隨中國電視業在品質、視野和格局上的進一步拓寬，如今有越來越多綜藝節目以創新手法將諸多中國文化元素融入到“小切口”“小細節”當中，在電視這一主流大眾媒介上再現華夏文明的獨有魅力。例如，近期正在湖南衛視播出的《中餐廳》，走到第三季仍繼續踐行將東方味道帶到世界的理念，在煎炒烹炸的中式廚藝和中式食材佳肴當中，中國美食順理成章地走入外國觀眾的視野，以“食”和“人”為窗口，讓世界進一步了解中國社會文化；寓于一道道中國美味和一段段煙火日常的背後，是我們的待客之道、生活之美和“家文化”的縮影體現。這一季節目落地義大利，也有現實意義：在中意即將迎來建交50週年之際，回顧連接東西方文明的絲綢之路古老歷史，響應“一帶一路”倡議，以節目之互動為中意友誼的橋梁添磚加瓦。再如，備受觀眾喜愛的《國家寶藏》，不僅在國內大熱並成功亮相戛納，讓華夏文物的魅力從國內向世界蔓延，不論對國內觀眾還是海外觀眾，都有十足的吸引力。
能夠看到，眼下有越來越多的國産綜藝助力文化“走出去”，並取得顯著成效。拋卻“教科書”式的講授，節目以更流行通俗的表達將文化自信融入一茶一飯、一物一景當中，在平實的細節裏、易見的差異中呈現文化的深度與內涵。
當文化理念需要播散到更廣闊的受眾視野中，尋找適合的共同語言成為綜藝節目打破文化隔閡的前提。《中餐廳》選擇了“美食”的元素，儘管飲食習慣各異，但東方美食的美妙同樣可以打動西方食客的胃口。不僅如此，一道道中國菜帶給外國顧客的是“中國印象”，帶給海外遊子的是“家鄉思念”；《巔峰之夜》邀請世界各地身懷絕技的表演者以及國內外藝人評審，表演者對情感的演繹、對夢想的堅持、對未來的拼搏是與不同觀眾溝通的共同語言。除此之外，《朗讀者》《經典咏流傳》等節目模式能夠成功走向海外，也側面印證雖然語言、文化不同，但各國觀眾對於文學或經典卻有相似的追求。
美食、音樂、表演、文學……以上種種都可以成為綜藝節目克服文化差異的“最大公約數”。這些元素的節目化運用，不僅是一種樣式手段，更值得提升到藝術與情感的層面，真正入眼、入心，讓跨文化溝通在不同受眾之間激起情感共鳴，這也構成了綜藝節目承擔文化交流使命的新樣態，近期以《中餐廳》第三季為代表的國産綜藝都在這條路上邁出了堅實一步。在此基礎上，綜藝在國際文化交流中生成的現實意義也更進一步。這並非中外元素的簡單疊加，而是真正邁開腳步、帶著中國文化符號“走出去”：讓更多節目沉下心去打磨品質，以更強的原創性、更具中國特色的模式走向國際影視市場；讓文化交流以更多面貌、更多樣式“身體力行”地助力國際文化對話。
“中國故事”講了許久，如何能夠講得更好？任重而道遠。然而，我們已然能在當前紛繁的綜藝市場中找到答案的蹤跡：這些具備了“風向標”意義的節目新探索，為中國文化的大情懷尋找到小切口，為海內外觀眾呈現出共同語言與情感共鳴，“美美與共，天下大同”的願景正變成可能。
（作者：何天平，係電視評論人、日本愛知大學訪問學者）
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