雲南曲靖：林下掘金打造綠色聚寶盆

又到一年嘗鮮季，隨著春天的到來，林菜正成為農貿市場、商超攤位上的主角，為消費者提供更為豐富的菜品選擇，增添“春天的味道”。

記者走進富源縣金城農貿市場，乾淨新鮮的椿芽、棠梨花、芹菜等時令春菜被分門別類整齊擺放在攤位上，吸引不少市民駐足購買。市民姚蕊特意趕早到農貿市場購買，她在春菜中再三挑選，“這個季節的棠梨花用幹辣椒和蒜葉炒出來，味道會比較濃，家裏大人和小孩都比較喜歡吃。”

春季，農貿市場的商戶也樂於售賣市民喜愛的林菜，不僅好賣，利潤也更高。“這段時間我們陸續上了棠梨花、小椿、折耳根芽、藜蒿芽等新鮮蔬菜。”商戶余紅敏説。

（工人採摘赤松茸。吳鵬 攝）

在富源縣墨紅鎮法土林場赤松茸種植基地，看似平平無奇的樹林，走進裏面卻另有一番景象，只見一簇簇赤松茸破土而出，白色的菌柄上頂著圓潤飽滿的紅褐色菌傘蓋，長勢十分喜人。

今年以來，墨紅鎮法土林場赤松茸種植基地在認真考察論證的基礎上，充分利用該地豐富的森林資源、優越的氣候和林下肥沃的土壤等優勢條件，分3個批次引進種植赤松茸60余畝。

“目前基地採摘的赤松茸主要銷往上海、廣州、杭州等城市，市場需求源源不斷，基地産品供不應求。”基地銷售人員張子朝介紹，“發展林下赤松茸種植，不與農爭時、不與人爭糧、不與糧爭地，成功將沉睡的林地資源喚醒，變成當地種植戶增産增收的綠色聚寶盆。”

富源縣充分挖掘林下資源，發展林菜産業，只是曲靖林下“掘金”的一個縮影。記者了解到，近年來，曲靖市的林禽、林畜、林蜂等“三林養殖”也是如火如荼。

曲靖以林下養牛、養羊為主，全市大部分農戶是自主放牧，白天趕到山上放養，晚上趕回家中圈養或趕到山上定點地方搭建帳篷過夜。曲靖市沾益區菱角鄉引進沾益歐亞美農業科技公司發展林下種養一體化項目，種植蘋果、核桃、板栗等經濟林果4000余畝，種植滇重樓、獨定子、板藍根等中藥材700余畝，並利用林下空地種植飼草3000余畝，養殖肉牛、山羊1000余頭（只）。

除養殖牛羊外，羅平的養蜂也成了一大特色。羅平雲嶺蜂業工貿有限公司流轉林地、土地1400余畝，在魯布革鄉大坡村委會芭蕉箐村打造芭蕉箐蜜蜂文化園，現已建成蜜蜂博物館、蜜蜂養殖培訓室、蜂蜜吧、蜜源植物展示基地。

寫好林文章，發展林産業。截至2023年，曲靖全市發展多種林下種植30.57萬畝，産值7.98億元；以林畜、林禽、林蜂為主的林下養殖11萬畝，産值6.15億元，成為助力林區群眾增收致富的重要來源，為曲靖高品質發展厚植綠色底色。

（記者 博達）