朱日和演兵場——炊事員王耀彬：我想去陣地看看
中國網新聞9月13日訊（通訊員仇成梁 郭達 許廣濤）一場演習，不僅有中軍帳裏指揮員的緊張繁忙，不僅有陣地上戰鬥員的激烈對決，還有保障人員的認真精細。雖然戰位不同，但他們把對戰場的支援默默融入到那一根根通向遠方的電線中，融入到那一頓頓提振精神的飯菜中，融入到那一輛輛加油送水車中，融入到保障的一個個具體細節中……
也許，他們的故事不夠步步驚心，不夠熱血沸騰。但觸動心靈的，往往是那個最實的舉動，那句最真的話語，一如路邊，那棵最綠的小草，草尖上那滴最澈的露珠。
就像眼前這個炊事員，他的故事不只是油鹽醬醋，盤盤碗碗，還有比醬醋更濃的顏色，比碗盤更動人的交響。
王耀彬，80集團軍某旅警衛勤務營勤務連中士。1991年出生，2009年入伍，是“跨越—2017·朱日和”基地化訓練保障分隊的炊事員。
王耀彬老實，平時話不多，只知道悶頭幹活。連續5年被評為“優秀士兵”，一個戰士，一次被評為“優秀士兵”，也許説明不了什麼，如果連續5年都被評上，也許就能説明什麼。
王耀彬能幹，參加旅裏的專業比武，兩次奪得第一名。別人向他豎大拇指，他沉靜如水：都是該幹的事，有啥好説的。他不動聲色地把證書和獎章放到箱子最底層，轉身穿上工作服，一頭扎進工作間。
俗話説，酒香不怕巷子深。這句話是説做生意的，偶爾用在人身上，也許不過分。一個人要是出名了，不管你在深山還是老林，都會成為關注的焦點。王耀彬的老實和能幹傳到了上級機關。再後來，他被調到集團軍大食堂。
重任，往往給勇於擔當的人。王耀彬到集團軍時間不長，接連參加三次演習保障，一次跨省，兩次跨區，每次保障，王耀彬都把自己的戰位看的很重。他説，前方打勝仗，後方也要打勝仗。保障出色，出彩不出事！讓王耀彬在官兵中留下印象，每逢重大活動，印象就在領導的腦海裏清晰起來。
演習任務下達後，集團軍指導組研究保障分隊人員時，有人脫口而出“王耀彬呢”。於是，他就來了。任務是保障指導演習的戰友吃飯，具體一點就是負責主食製作。
王耀彬説，跑幾千里保障演習，他感到榮幸。他要讓戰友們吃的滿意，滿意了，才有精神，有精神了，戰場上才能精神抖擻。
出發那天，保障分隊有好幾輛車，他在第三輛，路上走了三天半，沿途住了四晚上，他和戰友們或在路邊搭帳篷，或在廢舊的倉庫露宿。千里機動，一路顛簸，王耀彬累的不輕。他説，再累，自己也不敢打瞌睡，生怕打瞌睡有情況。
按理説，他不應該這麼緊張，畢竟是見過“江湖”的人。這些年，他跨省跨區保障重大活動多次，總部級的演習就好幾個。但他這人是典型的把每一次都當第一次的人。雖然平時話不多，但心裏有數，啥事都能掂出個輕重。用他的話説，不一樣的時間，不一樣的空間，不一樣的標準，一樣的事，老經驗也可能出偏差。
安營紮寨，進入情況。王耀彬每天早晨四點起床去廚房，接下來，程式化的操作，他再熟悉不過：開機器、和面，製作主食。主食種類不少，饅頭是一種，還有麵條、油餅、烙餅之類的。做主食，需要一些時間，全程下來要1個半小時。不光是主食，還要熬粥。熬粥也要一個小時。王耀彬説，粥不能提前做，要把握時間和火候。早做好了，看似省事，但粥不僅會涼，還會成黏糊狀。那樣，戰友們吃起來會不舒服。不舒服就沒精神，沒精神就容易走神，影響任務完成。
轉眼間，做午飯的時候到了。中午一般吃米飯，有時也會有蒸饅頭、蒸地瓜、煮玉米之類的。每天都不一樣，至少兩三種主食。看到戰友們大口大口吃他做的主食，王耀彬很開心。吃完飯，他開始洗盤洗碗洗筷子。他洗碗洗筷很講究，先把殘留在分餐盤上的飯菜用水沖掉，然後打上洗潔精粗洗一遍，再用清水衝兩到三遍。他説，餐盤上不能殘留洗潔精，洗不乾淨，大家吃了容易拉肚子。
王耀彬説，炊事班裏各管一攤。分工很細，有配菜的、有炒菜的、有負責餐廳的等等。他做主食需要提前準備，比如肉夾饃、手捍麵之類的，一般頭天晚上加班粗做好，第二天再細加工。他一天要揉300個饅頭，除工作時間外，他個人時間並不多，短暫的空閒一般是用來洗洗衣服。王耀彬説，炊事員的衣服容易臟，一天不洗就不好意思走到人面前。
王耀彬每天準時把飯做好，等著演習的人來吃。有時，開飯的時間到了，看到人還沒過來，他就有些著急，探頭往門外看。他對上戰場的戰友説，要是任務緊，一時趕不回來，提前和他説，好給留飯。
他説，他沒去過戰場，但他猜想那裏肯定驚心動魄。前些年，在洮南、三界保障演習時，他也想到陣地上看看，由於保障太忙，沒去了，等到不忙時，部隊回撤了。王耀彬説，雖然沒看到戰場，但自己不後悔，自己在的地方也是戰場。每天保障的都是上戰場的人，把他們保障好了，有精神打仗，自己也沒白忙活。
王耀彬説，來這裡後，有件事想起來就覺得身上有力量。那天休息，副連長許廣濤帶著他和炊事班的人去了一趟閱兵大道。今年“八一”前夕，習主席在那裏檢閱了部隊。
王耀彬説，站在閱兵大道上，他感到很自豪，好像自己也受到檢閱一樣。回到駐地，幹起活來更有勁了，嘴裏哼著小曲，儘管從他身邊走過的人聽不清那是什麼曲子。
王耀彬説，他做飯不在乎別人表揚。但是，總有領導表揚他。説他做的麵條好吃，説他做的飯很香，説他做的飯口感好。他説，他心裏清楚，這是領導給他提要求，想讓他好好幹，不要驕傲。
有人向他討教秘訣。他説，啥秘訣？用心做事，做什麼事都不能圖省事。比如做油餅，如果想省事，每次做一大張也行，但那是大鍋菜做法。他不這樣做，每次一小塊一小塊，原料和步驟也不一樣，雖然繁瑣，但做出來好吃。
別看王耀彬是炊事員，軍事素質很好。步槍打48環，投彈50米左右。下連時，他渴望到戰鬥班排，後來組織安排他到炊事班。他説，分到哪，哪就是自己的陣地，軍人要把自己的陣地守好。
王耀彬説，他熱愛崗位，對自己的工作有耐心。來這裡前，王耀彬打了休假報告，想回去相對象，接到任務後，休假的事就擱下了。他説，等任務結束了，回家看看“對象”長啥樣。
一天的工作忙完後，王耀彬常常一個人到房後，向遠方的陣地眺望。他説，等演習結束了，他想去陣地看看，看看自己保障的戰友在哪打仗。他想在那裏照個相。
他説，做手捍麵麻煩是麻煩點，但戰友吃起來香
工作中的王耀彬認真仔細
王耀彬説，許廣濤副連長是一級廚師，工作中經常指點他，讓他受益匪淺
每次主食做好後，他都要徵詢領導和戰友的意見
戰友對他做的主食豎大拇指，讓王耀彬很高興
洗盤洗碗是一天三遍必不可少的工序
